环保节能型LC-6P腊肠烘干机安全可靠 小型腊味烘干机

腊肠腊肉烘干机优惠促销、香肠热风循环干燥箱、空气能腊肉烘干房
很快我们便迎来一年一度的中秋佳节，而腊肠腊肉通常也在每年中秋过后开始大量制造。全国各地开始涌现一个生产制作销售的热潮。的腊味经过包装之后推向市场，也是过年过节的送礼佳品。于是，这个时候，不少用户开始关注腊肠腊味的干燥设备。空气能腊肠烘干机在众多的设备中脱颖而出，成为广大用户的选择。传统的炭培烘烤方式，烟熏味道重，同时也会对肉质造成一定的污染，烟渣、气渣等也会附着到腊肉腊肠上，表面看起来污脏，不仅影响售卖，更重要的一个影响，会直接导致卫生安全不达标，这也是让制作商们苦不堪言的原因。而新能源技术的环保节能型腊肠烘干机，则完全*担忧这些问题。低能耗、率、*、环保干净、卫生安全达标、智能化、自动化、批量化等特点，为制作商们解决所有的难题，助力制作商更好地进行生产干燥，帮助制作商在激烈的市场竞争中以更加的优势取胜。
腊肠烘干机——3大烘烤工艺步骤详解
1、 将要烘干的腊肠装到架子上，并推入烘干房内。启动凯志空气能热泵腊肠烘干机，开始进行高温烘干操作。将温度设定在65-68℃左右，进行3-4个小时的腊肠发酵过程，以保证腊肠的香味。
2、 经过3-4个小时的发酵之后，开始进行减速干燥操作。将温度设定在50-55℃，湿度设定在45%，时间设定在4-5个小时。此时是发色期和收缩定型期的操作。腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会更好。
3、 经过减速干燥阶段后，开始进行快速干燥阶段。将温度设定在58-60℃，相对湿度设定在38%左右，时间设定在10-12个小时。烘干结束时保证腊肠烘干湿度在17%左右即可完成操作。此阶段主要的制约因素是湿度，因此要注意湿度的控制。

腊肠烘干机、热泵腊肠干燥设备 全国各地不同风味腊肠制作用料说明
腊肠在全国各地都是非常收到消费者的喜爱，但每个地方因口味不同，制作过程中使用的用料也不同，以下列举几个区域的用料，以作参考：
1、 广东广式腊肠一般用料：30公斤肥肉，70公斤瘦肉，7.6公斤白糖，2.2公斤食用盐，2.5公斤白酒，5公斤酱油，0.05公斤硝1酸钠；
2、 武汉腊肠一般用料：30公斤肥肉，70公斤瘦肉，4公斤白糖，3公斤食用盐，2.5公斤白酒，味精0.3公斤，0.05公斤硝1酸钠；
3、 江西农大腊肠一般用料：32公斤肥肉，68公斤瘦肉，4公斤白糖，3.5公斤食用盐，2公斤白酒，味精0.3公斤，0.05公斤硝1酸钠；
4、 南京腊肠一般用料：30公斤肥肉，70公斤瘦肉，4公斤白糖，5公斤食用盐，0.5公斤白酒，味精0.5公斤，五香粉0.1公斤；
5、 北京腊肠一般用料：25公斤肥肉，75公斤瘦肉，1.5公斤白糖，2.5公斤食用盐，0.5公斤白酒，1.5公斤酱油，生姜粉0.3公斤，白胡椒粉0.2公斤，0.05公斤硝1酸钠。

腊肠烘干机——4大设备技术亮点剖析
1、 凯志空气能热泵腊肠烘干机循环风机由两台高压风机做动力，有足够穿透能力，烘干过程肠受热均匀。控制仪表采用美国高精度数字传感器，能准确的检测到温、湿度值，可设置多个温度段来完成整个烘烤过程，并可随时修改设定参数，调控，操作方便。设备采用彩色复合保温钢板结构，美观大方，保温效果好，经久耐用。
2、 拥有3级热回收装置，使腊肠烘干机能效果达到85%，是常规热泵节能产品节能效果的3倍。通过除湿完全打破了传统除湿机除湿量的定义，在相同工况下是传统热泵除湿机除湿量的4-5倍。
3、 热泵腊肠烘干机使用防水级漏电保护插头，即插即用，耐高温高压、雷击保护等，设备还设置多重安全保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。设备经久耐用，运行安全可靠。
4、 高温热泵腊肠烘干机，内置烘干冷凝器和除湿冷凝器，烘房内的高湿热空气被冷凝器除湿后，由加热器重新回到烘干房内加热被烘干物料；烘干房采用10公分厚聚氨酯板材，比起泡沫板保温效果更好；全密闭式的烘房环境，更大地减少热损耗，降低能耗。

腊味干燥设备广泛适用 热泵腊肠烘干机节能 热风循环腊肉腊肉烘箱特点
1、 凯志腊肠烘干机集烘干+抽湿、烘干、冷干，一体化设计，设置10个左右的多阶段控制不同温湿度、时间、烘干曲线等，触屏显示，智能化控制，功能强大。
2、 采用恒温烘干除湿方式，*向外界排放热废气，更加节能环保。
3、 热泵腊肠烘干机设备干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。
4、 空气能热泵腊肠烘干机在烘干的同时，主机具有除湿和降温的功能，可以将周围环境的温度和湿度同时降低，对降低车间工作区湿度和温度有显着的改善效果。
5、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期及节约后期运行费用。
6、 采用我公司**技术回热循环热泵除湿方式，拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用，干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上，大大节约运行费用。
新一代腊肉烘干机节能显著、环保无污染腊肉烘干房安装方便、腊肉烘干机工程案例
其实很多做腊味的制作商，一般都会做好几个品种，比如腊肠、香肠、腊肉、腊鸭、腊排等等。而这些都需要进行干燥处理，虽然工艺方案有些不同，但是凯志的空气能热泵烘干机可以实现一机多用，满足不同物料的不同干燥方式。所以很多腊味制作商对设备的利用率非常高，大大降低了投资成本。说一下我们的一些客户工程，江西的一个客户，主要是以腊肉为主，客户在我司订购了一台12P腊肉烘干机，要求的批次烘干量在2000斤。我司根据客户的实际场地及需求，为客户量身定制了一个适宜的烘干房，经过生产、试机、出货、安装、调试、之后，客户仅用了18个小时就完成干燥。而宁波的一个客户也是很贵腊肉，因其烘干量在800斤左右，我司为其匹配了一台6P空气能腊肉烘干机，之后客户仅用17个小时就完成干燥。这两个客户烘干出来腊肉颜色**，味道香浓，硬度适中，售卖到市场非常。客户非常开心，还邮寄了一些腊肉给我司以示感谢。能为客户提供完善满意的服务，也是凯志一直努力的追求，后续我们会不断改进，力求在设备品质、服务等方面有更大的提升和突破。