材质:304不锈钢规格:可定制产量:视产品而定温度均匀性:±5℃重量:2t
主要技术参数:
●冷媒:液氮;
●工作温度范围:室温-196℃;
●喷淋降温方式:多点雾化喷淋;
●降温速率:≤30℃/min;
●控温方式:智能化控制 ;
●冷冻产量:500-1000kg/h;
●配电规格:AC380V/50Hz;
●整机功耗:5KW;
什么是液氮?
液氮,液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度较低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气占空气78%,液氮温度达-196℃,是当今相当环保的制冷新能源,可广泛应用于食品速冻,冷冻、航空军事、畜牧行业等。
成都卓达运通隧道式液氮速冻机
成都卓达运通作为的液氮速冻设备制造商,液氮-196℃,5分钟较速冷冻,本公司不仅研制出了适合**食品加工的液氮速冻机,而且还能满足不同企业的不同需求。公司凭借着的技术帮助企业降低成本,提升产能,使企业拥有较大的回报率。液氮是当今世界上相当环保,相当的冷却/冷冻方式,液氮的**冷温度,可以加速和有力地让食品降温,这就确保了食品水分以及品质的完整保存。
单体隧道式液氮速冻机设备--用途
是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。该系列液氮速冻机采用的加热技术、控温技术和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。
冻结速度快。与传统的空气强制循环冻结装置相比,换热强度增加了30~40倍。这是因为:冻结时的热阻减少15~18倍,产品表面与冷空气的放热系数4~6倍,有效换热面积3.5~10倍。所以冻结速度要比普通冻结设备的速度高几十倍。由于冻结速度快,所以能较大限度地保持食品原有的营养成份和新鲜状态。
实现单体快速冻结。食品冻结后不会粘连在一起,实现了IQF冻结,不仅质量好,而且便于包装和消费者食用。
食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明,液氮冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的食品显得尤为重要。
联系电话是028-88268533,
主要经营成都卓达运通低温设备有限公司是一家速冻机厂家,主营产品:食用油充氮机、液氮加注机、液氮速冻机、滴氮机、液氮冷冻设备、液氮真空管道、液氮深冷箱等。本公司主要从事液氮速冻设备、液态气体储存及应用的研发、制造、销售,本公司拥有经验丰富的低温深冷研发团队,以及的生产设备和技术工艺,完善的管理体制。
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