气调库在建筑结构为砖混结构和组合式结构。
组合式气调库全部壁板使用预制夹芯板 或聚氨酯泡沫塑料,板块裁截组装后,可以形成任意大小的气调库。
由于这两周材料具有良好的隔热、 防潮和气密性,是目前现代化气调库发展的新趋势。
气调库必须具有更好的气密性。普通冷库一般适合多次储存频繁出货的形式,而气调库运行模式一般为一次进货/一次出货的形式。这是因为保持气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定值,减免库内外“串气”。
气调保鲜冷库主要运用于农副产品等的保鲜贮藏。可广泛应用于果品、蔬菜、水产、肉类生产基地和交易市场,也可以运用于:食品饮料加工企业或柞蚕种茧的贮藏。对于大多数农产品或食品,均可以实现超过六个月的保鲜期,与传统冷库相比,其保鲜期将提高到原来保鲜期的10—50倍以上。
气调库贮藏设备主要有隔热、制冷等方面的结构和 设备,基本与常规冷库相同,只是为了调气,密封程度要好。库内的气体成分。贮藏温度和湿度能够根 据设计水平自动精准控制。