哪家五谷杂粮烘焙机

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随着国有经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变——**。近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、油菜籽，瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
一、微波焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
1、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能较大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。

五谷杂粮烘烤机 微波五谷杂粮烘焙机的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，微波烘焙设备好于常规烘焙工艺，且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满，产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然。相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能较大限度保存营养成分。
五谷杂粮烘烤机 微波五谷杂粮烘焙机主要应用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫；中药材干燥、杀菌等食品的加工。
威雅斯五谷杂粮烘烤机 微波五谷杂粮烘焙机特点：
1、烘烤快速均匀；
2、烘烤同时能杀菌，杀菌彻底；
3、节能高效，比远红外设备节电30%以上；
4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。

五谷杂粮指的是：粟、豆 、麻、麦、稻，也可泛指农作物或农产品，可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。五谷杂粮烘烤类型方法较多，传统的铁锅烘烤熟化、热风烘烤熟化，红外烘烤熟化，而这几年新出的五谷杂粮微波烘烤设备，成为五谷杂粮行业环保、新型良好技术，已得到客户广泛认可与**。
五谷杂粮微波烘烤机工艺： 五谷杂粮装入设备料斗内—输送带输送进入微波加热箱—烘烤完成收料斗收料
五谷杂粮微波烘烤机的特点有：
1、采用微波烘烤五谷杂粮温度低于普通五谷杂粮烘烤机温度20-30度左右，属于低温烘烤；
2、微波烘烤加热方式是对五谷杂粮内外同时加热，烘烤均匀，颜色漂亮；
3、微波烘烤温度低，避免了五谷杂粮烘焙出现的内焦外糊现象；
4、微波烘烤后的五谷杂粮容易磨粉、容易粉碎、溶水性好、容易吸收；
随着人们生活水平的提高，五谷杂粮的深加工技术的研发生产，传统的炒锅、转炉因其生产量小，对人工要求高，生产的杂粮不均匀，质量差，污染环境等弊端，现已逐步被微波设备代替，微波设备加工五谷杂粮不仅速度快，效率高，而且生产出来的五谷杂粮香味更浓，颗粒饱满，同时已经进行了杀菌处理，可直接磨粉包装销售。
微波烘烤是将被加热物料本身作为发热体，微波的烘烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升较快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。
五谷杂粮微波烘烤设备的特点优势：
1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
适用范围：核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫、杀菌处理；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；辣椒制品、花朵、中药材的干燥、杀菌等食品的加工。
参考参数：
设备工作电源：三相五线380V
微波工作频率：2450MHZ
微波功率：6-200KW（按照客户实际生产要求定制）
烘焙温度：按照客户实际生产要求定制
进出料口高度：按照客户实际生产要求定制
传输带宽度：按照客户实际生产要求定制
传输速度：0～10 m/min（变频调速）
微波泄漏：国标　≤5mw/c㎡
执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准（特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！）
注：设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作免费咨询
公司大量供应工业微波设波配件：原装进口三星品牌磁控管（2M167B-M11 、2M210M1…..）各种型号工业微波变压器、高压硅堆（二极管）、高压电容**输送带、电阻、信号反馈采样板、温度开关、波导等相关配件！另承接各种微波设备的安装调试、维修、改造等相关业务。公司的技术人员有多年的实践经验，可对各种微波设备稍加改造从而完善您现有设备因设计、制造所造成的缺陷，提高设备的试用寿命减少设备的维护费用。让您的设备更加适应公司的生产工艺，大大提高产量与质量，真正让微波设备在实际生产中体现出节能高效。
一般五谷杂粮炒熟都用传统的转炉或者炒锅，这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜，但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。首先，传统的五谷杂粮炒熟方式一般是热传递的性质，五谷杂粮从表面往里干，这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬，而且炒出来的五谷杂粮不太均匀。然而，用新型的微波五谷炒熟设备烤出来的味道会比较好些，首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到炒熟、熟化五谷杂粮均匀的效果，其次利用微波炒熟的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化效果，除了上面这些优点，微波五谷杂粮炒熟设备还具有去腥作用，微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述，微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。
五谷杂粮隧道烘烤炒熟设备已经应用于于杂粮、豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆、大米、小米、玉米、黑米、薏米、红豆等的应用。
五谷杂粮微波烘烤炒熟设备特点:
1，生产的杂粮口味好，低温熟化，不会破坏杂粮中的营养物质
2, 熟化速度快，效率高
3，膨化效果好，相比其他方式的熟化，杂粮个大，饱满，色泽亮丽。
4，可实现熟化杀菌同时进行，并且杀菌效果可达到食品安全标准
5，节能节电，利用微波加热是五谷杂粮自身产生热量，不需要热传导，没有能量损耗
6，操作简单，方便灵活，只需要2-3人即可完成整个生产过程。
7、设备大小可根据实际生产需求及车间空间等其他因素定做，不会出现设备功率太大，产生浪费，也不会出现生产功率小，无法实现生产需要等情况。
五谷杂粮微波烘烤炒熟设备属于非标定制类机械，公司会根据客户实际产量、物料特性、厂房大小等因素来设计定做微波设备，欢迎来电说明实际情况，我公司有专业技术人员根据实际情况设计定做设备。
粮食烘干机采用流水作业烘干到安全水份的新技术新工艺，为国家粮食安全和农村农民收入的增加作出了贡献。用户可根据农业生产的经营规模和谷物干燥处理量来选择不同产量的粮食烘干机。粮食烘干机根据地区和习惯的不同又称为粮食干燥机、玉米烘干机、小麦胚芽烘干机、水稻烘干机、大豆烘干机、高粱烘干机等等各种不同的名称。可用于水稻、小麦、玉米、大米， 面粉，麦片，大豆，豆粕，油菜籽，茶籽，粮食，药材等农副产品干燥灭菌脱水，适合农场、粮站、种粮专业户使用。
1、加热迅速、干燥速度快，时间短
微波加热与传统的加热方式不同，不需热传导过程，它是使被加热物料本身成为加热体，因此即使是热传导性较差的物料，也可以在较短的时间内达到加热温度。
2、加热干燥均匀
无论物体各部位形状如何，它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能，不受物体形状限制，所以加热更均匀，不会出现外焦内生的现象
3、节能，高效，环保
由于含有水份的物质较易吸收微波而发热，因此，除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比，节约能源1/3以上。
4、防霉杀菌，不破坏物料营养成分
微波加热具有热力效应和生物效应，因此，能在较低温度下杀死霉菌和细菌；传统加热方式加热时间较长，造成营养成分损失较大，而微波加热迅速，能大限度地保存物料的活性和食品中的营养成份。
5、工艺先进，可自动化连续生产
只要控制微波功率即可实现加热或终止。应用PLC人机界面可进行加热工艺过程规范的可编程自动化控制，它有完善的传送系统，可确保连续化生产，节省劳力。
6、安全无害
微波是控制在金属制成的加热室内工作，微波泄漏被有效抑制，不存在放射线危害及有害气体的排放，不产生余热和粉尘污染，较不污染实物也不污染环境。
粮食烘干机属于非标定制类机械，在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价，欢迎您来电说明实际生产情况，我公司有专业技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案，量身定做，给您推荐较合适，性价比较高的微波烘干机。
机械系统
1、整机材质：食品级不锈钢
腔体材料：食品级不锈钢
2、传动部分
A、传动方式：传输带式
B、输送带规格：布状带（食品级）
C、输送带材质：聚四氟乙烯（特殊耐高温材质）
D、输送带宽度：750mm
E、输送带传动速度：0—9m/s
F、传动设计：传动速度变频可调、自动纠偏系统
抽湿部分，设备预留抽湿口，接风机、管道，可及时把湿气排到室外
参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%
微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
微波功率：20KW（大小可根据产量定做）
烘干干燥温度：可调可控
进出料口高度：60mm（可定做）
传输带宽度：680mm（可定做）
传输速度：0～10 m/min（变频调速）
脱水效率：20kg/小时：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
山东立威微波设备有限公司是以**为导向，集研发，制造，销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波烘焙设备、微波熟化设备等。公司研发的微波能应用设备严格按照GMP、FDA标准制造，各项技术指标达国内外先进水平。利用FEKO软件和微波网络分析检测系统使微波源与设备达到良好的匹配，采用UG、CAXA进行辅助设计从而确保工业微波设备节能、高效、可长期连续稳定工作。