微波荞麦烘烤设备是我公司在五谷杂粮等农副产品方面新推出的一种新型的微波烘焙/熟化设备,又称为微波五谷杂粮烘焙/熟化设备。设备是将常用的电能转化成微波能,微波可瞬时辐射穿透五谷杂粮,产生热效应和生物效应,使荞麦五谷杂粮成为发热体,温度升高,达到烘烤熟化的效果。
微波荞麦烘烤设备可将五谷杂粮等食品从烘干、烘焙、烘烤、、熟化等工序一次完成,一步到位;设备操作简单、方便,随时开机随时操作,方便快捷,不须要传热或预热,整个过程约3-8分钟完成。现已广泛应用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫、处理;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、;辣椒制品、花朵、中材的干燥、等食品的加工。
与传统方式相比,微波烘烤的荞麦五谷杂粮粒大、饱满、色泽新鲜亮丽,微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀,因此微波烘烤的同时伴有膨化功能。微波设备可实现低温烘烤、、杀虫卵,不会破坏荞麦五谷杂粮的营养成分,提高荞麦五谷杂粮品质质量,长期储存不霉变,不生虫。微波设备环保节能,微波烘烤*热传递,几乎没有能量损耗,相比其他方式的烘烤节能30%以上,并且整个过程无任何污染物排出,是响应环保政策的设备。
微波荞麦烘烤设备参考参数:
设备工作电源:三相五线380V
微波工作频率:2450MHZ
微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)
烘焙温度:可灵活调整控制
进出料口高度:40mm(可定做)
传输带宽度:650mm(可定做)
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
烘烤量:100-140kg/小时
外型尺寸(长宽高):(按照客户实际生产要求定制)
执行标准:微波泄漏符合GB10436-89标准符合GB5226电气安全标准谢!)
微波荞麦烘烤设备属于非标定制类机械,可根据客户的实际生产量、物料特性,厂房大小等因素来设计定做,欢迎新老朋友来电说明实际生产情况,了解更多关于微波荞麦烘烤设备的信息。
注:我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
山东立威微波设备有限公司是以**为导向,集研发,制造,销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波设备。公司拥有多名*微波能技术*和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、*和高校形成了良好的合作关系,是国内微波设备专业生产厂家。
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荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有 丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有、、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的。
由于微波*有的反射、吸收、穿透等特性,决定了袋装绿豆粉微波的优势:
微波是一种物理方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭、霉菌和虫卵,以及病等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
微波速度快,时间短,不需要预热。如大肠杀灭时间约30S。在相同条件下,菌致死的温度比较低,且效果较为显着。
微波均匀、全面,微波同时对被物料表里实施整体,较大地缩短周期,并保证一致性。
由于物料各部位的同时性,时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行的食品。例如:易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需的物料,使用微波可取得效果。
友情提示:微波可分为包装后和包装前。包装容器不能用金属质地的,需用介质材料,一般用塑料软包装或玻璃,工程塑料质地容器为宜。为防止在微波过程中涨袋,设备可在工作仓内施加压力采用反压工艺,可防止涨袋损失。
绿豆粉微波机/设备可用于袋装土豆粉、米线、鲜粉条、火锅底料、咸菜、酱菜、洋姜、调味汤料等物料的;木耳、草菇、香菇、猴头菇等食用菌的杀虫卵。
绿豆粉微波机/设备属于非标定制类机械,在不知道您具体生产要求的情况下,无法直接报价,欢迎新老朋友直接电联,我们会根据您的各方面要求设计定制适合您,性价比gao的微波设备,也可直接寄料或带料到公司进行生产试验,洽谈合作。
参考参数:
设备工作电源:三相五线380V
微波工作频率:2450MHZ
微波功率:6-200KW(按照客户实际生产要求定制)
温度:60-100度可调可控
进出料口高度:按照客户实际生产要求定制
传输带宽度:按照客户实际生产要求定制
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
设备尺寸;(按照客户实际生产要求定制)
执行标准:微波泄漏符合GB10436-89标准符合GB5226电气安全标准(特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!)
一般五谷杂粮炒熟都用传统的转炉或者炒锅,这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。首先,传统的五谷杂粮炒熟方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且炒出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷炒熟设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到炒熟、熟化五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波炒熟的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷杂粮炒熟设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。
五谷杂粮隧道烘烤炒熟设备已经应用于于杂粮、豆类产品烘烤、膨化、烘干、等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆、大米、小米、玉米、黑米、薏米、红豆等的应用。
五谷杂粮微波烘烤炒熟设备特点:
1,生产的杂粮口味好,低温熟化,不会破坏杂粮中的营养物质
2, 熟化速度快,效率高
3,膨化效果好,相比其他方式的熟化,杂粮个大,饱满,色泽亮丽。
4,可实现熟化同时进行,并且效果可达到食品安全标准
5,节能节电,利用微波加热是五谷杂粮自身产生热量,不需要热传导,没有能量损耗
6,操作简单,方便灵活,只需要2-3人即可完成整个生产过程。
7、设备大小可根据实际生产需求及车间空间等其他因素定做,不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况。
五谷杂粮微波烘烤炒熟设备属于非标定制类机械,公司会根据客户实际产量、物料特性、厂房大小等因素来设计定做微波设备,欢迎来电说明实际情况,我公司有专业技术人员根据实际情况设计定做设备。
简介:五谷杂粮微波预熟设备是山东立威微波设备有限公司研发生产的新型环保节能设备,微波预熟设备是在微波加热的基础上研发生产的,使用的是三相五线380V±10%电源,将电能转化成为微波能,由于微波具有反射、吸收、穿透等特性,可直接穿透五谷杂粮等物料作用于其中的极性分子,极性分子在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热、预熟、的目的。
微波*有的反射、吸收、穿透等特性决定了微波加热的特点:1、选择性加热 2、 穿透性 3、 热惯性小
微波加热的优势:加热迅速,均匀。加热质量高,营养破坏少,能限度的保持食物的色、香,味,减少食物中维生素的破坏。安全卫生无污染,对食品的能力强.节能高效。比一般常规加热省电约30%~50%。
微波加热具有选择性加热 、 穿透性、热惯性小等特性,决定了五谷杂粮微波预熟设备特点:
微波预熟速度快,时间短 微波预熟是微波能直接作用于五谷杂粮等物料,五谷杂粮等物料自身成为发热体,*能量传递,加热速度快,时间短
微波预熟均匀,全面,微波辐射穿透五谷杂粮等物料内外同时加热,不会出现不均匀等情况
预熟同时伴随、膨化功能,低温预熟,保留更多营养成分及色香味,微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀,具有膨化功能。
节能,环保。微波预熟设备用电,是将电能转化成微波能,微波能作用于物料使被加热物料自身成为发热体,*能量传递,几乎没有能量损耗,相比其他方式的预熟节能30%以上,整个生产过程无任何污染物产生。
微波预熟设备工艺先进,操作简单,确定好预熟参数,一键开机,实现连续自动化生产。
五谷杂粮微波预熟设备技术参数:
设备工作电源:三相五线380V±10%
微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根据产量定做)
烘焙(熟化)温度:可调可控
进出料口高度:60mm(可定做)
传输带宽度:680mm(可定做)
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
外型尺寸(长宽高):(按照客户实际生产要求定制)
执行标准:微波泄漏符合GB10436-89标准符合GB5226电气安全标准(特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!)
五谷杂粮干燥微波加工机可对五谷杂粮进行烘干,满足生产要求,经过的产品霉菌,大肠肝菌,致病菌等都能达到卫生标准微波设备是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。在**营养食品的加工过程中,为保持各种营养成分不受破坏,与传统工艺相比,具有加工周期短、产品质量好、低温、保待营养成分等优点,提高了效率,节省了电力,取得了明显的经济效益和社会效益。
五谷杂粮干燥微波加工机采用频率为2450MHZ的微波源,把电能转化为介质内部的热能,使介质温度不断升高。物体温度升高,物料所含的水分迅速蒸发,从而达到干燥目的。设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成,在电磁场作用下,极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布,并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。
五谷杂粮干燥微波加工机与传统干燥设备相比,具有①高效、无能耗,②加热均匀,温度可控③干燥速度快,④无热惯性、⑤安全环保,⑥操作简单、易控等优点。 主要用于:食品,,调味品,化工产品,木材,纸品等需要干燥的产品有多年的微波加热干燥设备应用研发生产经验,公司在巩固现有应用领域的基础上,不断开发新的应用领域,同时不断深入进行产品的升级换代,根据不同应用领域的要求,开发了微波+光波、微波+紫外线、微波+热风、微波+超声波等新型隧道式微波干燥机。全国供应瓜子微波烘干设备烘干一体机应用范围逐步从食品、化工、建材等行业向包装、新能源、木材、家具行业发展微波加热干燥设备既可当加热设备用,也可当干燥设备用,应用时只需做适当的处理即可,可一机两用。
五谷杂粮干燥微波加工机属于非标定制类机械,可根据实际生产量、厂房大小、物料特性等因素来设计定做。立威小梁竭诚为您提供实用、市场竞争力的产品设计和优质快捷的服务,另外公司备有多条微波试验生产线,随时欢迎您带物料试验考察,洽谈合作!