上稀浆机采用泵式装置,进行喷淋式挂浆,对成型或非成型产品的表面进行浆料的淋洒或喷涂,提供用于肉类、禽类、海产品和蔬菜食品加工的定制式裹涂系统。适用于上面包屑及上粉前的工序。喷淋式挂浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆。可以与成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
设备使用注意事项
1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。
5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。
保养事项
1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。
2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。
设备介绍:
SP300型挂浆机与SP300上粉机、上面包屑机配合使用,亦可单独使用。挂浆机是油炸制品加工过程中的前处理设备,可以对市场**行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理,是食品工厂理想的上浆设备。
食物上浆机设备特点:
网带宽度:300,400、600、900、1000mm可选择
多用途,使用原材料广,产品丰富。
稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠。
可以衔接上粉机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
潜行式上浆机是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
1.产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆;
2.上下网带间距可调整;
3.即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附;
4.通过调节风机控制产品的裹浆量;
5.全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,***工具便可简单拆卸,彻底清洗。
SP-600上浆机
该机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上。适用于上面包屑及上粉前工序。
◎ 浆液输送泵对浆液输送剪切小,对浆液粘度破坏程度小;
◎ 具有可靠的安全防护装置;采用SIEMENS电器件安全可靠;
◎ 可与成型机、上屑机、油炸机等对接使用,实现连续生产;
◎ 整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。