重庆佳和过滤技术有限公司
设备材质:304或316L膜元件材质:高分子材料过滤精度:0.01-0.1um控制系统:手动、半自动、全自动可选膜元件使用寿命:1-3年
果蔬酵素过滤设备-酵素澄清设备厂家-规格-型号
我司根据客户产能及工艺需求,配套离心结合的膜超滤过滤设备,成功解决了草莓汁澄清问题。
膜超滤后的草莓汁其透光率由原汁的75%上升到99%以上,除截留植物纤维、果胶和大分子蛋白外,草莓中富含的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、以及钙、磷、铁等矿质元素等含量均无影响。
膜超滤是目前的膜分离技术中的一种,利用膜的选择透过性,在分子级别对果汁中的果胶、蛋白等杂质进行截留,滤液澄清透明度高,有效成分含量高,过滤完后可直接灭菌灌装。且为物理、常温过滤过程,无相变,可有效保护草莓汁中原有的生物活性物质、营养成分及原有香气、滋味和色泽,产品品质有**。更多咨询果汁膜过滤系统,请致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。
玫瑰花酵素具有改善失调、解除疲劳、滋润、护肤美容、促进血液循环等多种。玫瑰花中含有的微量酶在进行酵解反应和酶促反应时,不仅使酶活性大大提高,酶的数量激增,同时也产生了大量的残渣,半溶解性、溶解性大分子杂质,使得发酵结束的原液浑浊沉淀。
而传统的纯化方式为自然沉降、硅藻土、板框、滤袋、滤芯等,由于精度太低,过滤后的玫瑰花酵素饮料澄明度不高,短时间即浑浊沉淀,且菌落数**标、产品有效成分截留严重,口感变化大。这些传统的方式是不足以除去植物胶体、纤维、等呈现溶解性的大分子杂质,只有选用过滤精度更高的膜分离设备方能达到。
重庆佳和过滤技术有限公司专注于膜分离技术的开发与应用,设计制造的“酵素膜过滤系统”,能在分子级水平筛分截留玫瑰花发酵液中、胶体、纤维等溶解性杂质,而透过酵素有效成分,实现过滤除杂的目的。更多咨询,请致电佳和过滤公司,我们将根据您的实际情况,提供详细的工艺解决方案。
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