作为一种珍贵的食品,也作为一种名贵的药材,海参与人参、燕窝、鱼翅等齐名,是世界的珍品,具有着提高记忆力、防止动脉硬化等作用。对于海参的干燥方式,有传统的方式如自然风干、晾晒等;也有的、的、全自动化的方式,如采用海参烘干机进行干燥。传统的的方式,烘干时间很长,受环境和天气影响,还得雇佣大量的人工进行收晒看管,人力成本很高,且日晒温度不好掌控,全凭经验,往往成品率不高,对于品质的海参更是,往往达不到要求,制作商苦不堪言。而的热泵海参烘干机,主要是采用环保型空气能运行主机,自带PLC可控编程系统,温湿度时间等参数可调控,全程可实现全自动操作,智能化管理。设备占地面积很小,密闭式的烘房设计,更好地保留了海参的营养成分及味道不被破坏,可烘干出海参。
海参烘干机优势亮点解析
1、为了更好的方便客户安装,在设计上大大减少各种繁杂,以便客户可在当地找熟悉的电工安装,当然我司也配备了的安装师傅,为客户安装。
2、相比传统的日晒、烧柴烧煤、锅炉、电加热等干燥设备,空气能挂面烘干机更为,加之其在技术上经过多次的提升改进创新,大大缩短了干燥时间。
3、采用PLC可控编程,温度、湿度、时间等可调控,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
4、热泵海参烘干机真正实现了无论晴天、雨天、阴天,无论白天、黑夜,也无论是在室内还是室外,均可不间断干燥,随时随地,随心所欲,想烘就烘。
5、设备干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持物料的**颜色,色泽鲜艳,美丽,保留物料的维生素,营养价值高。
空气能海参烘干机特点解析
1、热泵海参烘干机是结合空气能,利用逆卡诺原理,配合少量的电能,运行主机以达到水分去除的目的。一批次的烘干所需的电量很少,真正达到了节能省电的效果。
2、设备具有烘干、除湿、风干、排湿等功能,干燥时可多种模式相结合,阶段式梯度式设置,满足不同物料的干燥需求。
3、这是一款率、低能耗的干燥设备,全自动、智能化操作管理,免人工看管值守,一批次的运行成本算下来非常低。
4、空气能海参烘干机设备实现了一机干遍天下物的需求,一机在手,无论是食品、农副产品、海产品、材、木材、佛香、污泥、纸管等等物料,均可干燥。
海参干燥设备适用范围广、海产品烘干机全自动化、热泵烘干机机型类别详述
其实无论是海参烘干机还是我司其他物料类别的热泵烘干机,在开发之初,为了更好地适应市场、用户的需求,也做了很多方面的调试。从机型大小、机器类型、烘房尺寸等,都有系统的匹配规格,具体如下:
1、 从机型大小来看,热泵(海参)烘干机有3P、5P、6P、7P、10P、12P、15P、20P、30P等等型号,可选范围广,可根据用户的批次烘干量来决定使用哪一种性价比更高。
2、 从机器类型来看,热泵(海参)烘干机有低温机、中温机、高温机等。至于应该使用哪一种类型的机器,得根据具体的物料属性来定。比如像海参加工、小型水产加工、花茶加工等就需要用到低温机;而各类水果干燥、腊味烘干、材等,则适合用中温机;像茶叶、高糖分果铺等,则适合用高温机。
3、 从烘房尺寸来看,一般需要根据客户的具体场地、批次烘干量来定制设计,以确保用合适的空间,即可足够存放物料,又能达到温度的均匀。比如批次烘干量在400斤左右的,烘房大小可控制在15立方米;批次烘干量在800斤左右的,烘房大小可控制在25立方米;批次烘干量在1500斤左右的,烘房大小可控制在40立方米了。
小型海参烘干机优势:
1,操作方便,搭配智能化触摸屏控制器,只需要设置好时间跟温度即可
2,环保*,干净卫生的烘干房,完全符合卫生标准
3,运行成本低,温度达到设定值则会停止,节能省电
4,一年保修期,非人为破坏的均可保修
5,受热均匀,性能稳定,出品成色佳,品质好
海参干燥设备能效比高、箱式热泵海参烘干机受热均匀——注意事项
海参特有的属性,决定了其在烘干过程中要特别注意,比如温度方面的控制、排湿量的控制、烘干模式的选择等等。现将干燥过程需要注意的一些方面罗列出来,以便广大客户在采用海参烘干机进行干燥时少走弯路,减少一些错误的操作,避免造成不必要的损失。
1、 海参干燥后的成品一般标准是含水量在15%以下,形状整齐,腹腔完好,肉质肥厚,色泽光洁,盐味淡,大小均匀,刺参肉刺应该完整。
2、 海参制作工序中有原味海参和浸盐海参两种,海参烘干机对原味和浸盐两种均可适用。
3、 海参的含水量较大,烘干过程需要加大排湿量,这样才能够有效提高干燥效率。
4、 对于的淡干或者纯淡干海参,这烘干的时候,应该将热泵海参烘干机的烘干模式设置为冷风干燥模式,温度在10-30℃左右即可。
5、 通过冷风干燥的海参,色泽黑亮,香味保存好,有海参的香味,可以制成高等级的海参。
6、 对于葡萄的盐干海参,在温度设置方面,可以略高一些,缩短烘干周期。但切记不可过高,温度过高*导致海参烘制过程中出现异味,不能保留海参那种**的香味。
7、 海参的冷风干燥过程需要经过几个阶段完成,拿出烘房后要回软后再进行干燥,工艺根据海参品种不同有所改变。