加工定制:是品牌:志源型号:3P操作方式:连续式适用物料:多种可用应用领域:食品、农副产品、海产品、中药材、木材、佛香、茶叶、污泥等功率:2.8kw重量:185kg
荔枝素有“南国果品”之一的美称——荔枝即将全线上市啦。在岭南地区,现如今已经快到炎炎夏日,荔枝也要迎来丰收季节了,水果摊也即将被荔枝大面积占据。荔枝作为一种水果直接食用外,还可以利用荔枝烘干机进行热风循环干燥,制成荔枝干,用来煲汤、炖甜品都适合。干燥后的荔枝干历来被民间认为是补品,滋润、益脾肝,因此,在市场的供求量也不少。通常用来进行干燥的荔枝品种,以怀枝、糯米滋为佳,这两大品种主要的种植地集中在广东。以前荔枝干燥多采用日晒法和火焙法,随着查环保活动的不断波及,加之科技技术的进步和普及,这些传统的方式,或手工作业效率低,或重污染高能耗,将逐渐被淘汰,取而代之的是更加、环保节能、绿色*的新能源技术干燥设备——热泵荔枝烘干机。
荔枝烘干机的烘干工艺
1、采用荔枝烘干机进行烘干,不同的荔枝品种其干制得率不同,以100公斤荔枝干产品为例,需新鲜荔枝;糯米糍400—450公斤;香荔380—420公斤;黑叶、禾荔320—360公斤。
2、初次烘干的温度控制在65-70℃(以果壳烫手为度),每2-3小时翻果一次。经停烘。冷却后装袋堆压2-3天。
3、再次烘干的温度控制在55-65℃,每2小时翻动一次,一般经过10-12小时即可烘干。
4、果大内厚的果实,经荔枝烘干机再烘后须放置3-5天,待果肉内部水分继续扩散外渗后进行三焙。
5、三焙时间约8-10小时,温度控制在45-50℃。
热泵荔枝烘干机——烘烤工艺过程
1、采用凯志热泵荔枝烘干机进行干制处理,温度不宜过高,否则荔枝外壳会爆裂,需要慢看加热,温度控制在55度左右,湿度控制在60%,时间为4个小时。
2、其次将荔枝烘干机设备控制在65度左右,烘房湿度控制在30%,一直循环,时间为8个小时。
3、经过*二个步骤之后,这时荔枝的外表已经非常干透了,如果再继续烘干下去,会使得荔枝外表太干,出现裂开。所以,要将荔枝从荔枝烘干机烘房里面拿出来冷却5、6个小时,让荔枝里面的水分渗透到外表,再进行*二次烘干。
4、进行*二次烘干时,可将温度升至65度继续烘干,烘干时间为8-10个小时,直至全部干透为止。
3P-30P荔枝烘干机多种型号可选、荔枝烘房保温效果好、高温热泵荔枝烘干机产品特点
一款设备能被客户接受,能被市场认可,肯定是有其不一样的亮点,正如荔枝烘干机一样,它弥补了传统干燥方式存在的不足,又结合了其他方式的所有优点,可以说集多种优势亮点于一身。加之客户反馈的使用效果很好,烘干出来的荔枝产品等级高,相比传统设备,更加节能、环保卫生。
1、设备采用的是全自动的温湿度自动控制装置,可以根据您的具体要求进行对物料的烘干参数进行设置和更改,温湿度控制合理,有利于后续工作的展开。
2、凯志荔枝烘干机采用行业的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方。
3、采用带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
4、热泵荔枝烘干机接近自然干燥温度,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近,烘干果品,蔬菜等级高。
5、可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下午不再是个难题。
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由于荔枝本身属于含糖分比较高的水果,果肉里面的水分比较难去除,采用荔枝烘干机进行干燥,可以分时段烘干,非常适合。为了让果肉里面的水分能完全渗透到外表,需要二次烘干,并进行冷却处理。这一步骤也是为了防止因温度过高,外表干透,而水分在未渗透出来前,会导致裂开,影响烘干质量。具体操作如下:
1、 将挑选好的鲜荔枝放入烘干房内,将温度设置在55℃左右,湿度设置在60%RH,保持4个小时的干燥。
2、 将温度设定在65℃,湿度设定在30%RH,保持8个小时的烘干,一直循环。这一阶段结束后,荔枝外表已经干透,若继续烘干,会导致荔枝开裂,需要暂停烘干。
3、 将荔枝从烘干房内拿出来进行冷却5-6个小时,以便荔枝里面的水分渗透到外表,为二次烘干做好准备。
4、 冷却好的荔枝再次放入烘干房内,将温度设定在65℃,保持在8-10个小时的烘干,直至全部干透为止。
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在广东,盛产着各种各样的荔枝品种,每年总是供不应求,市场的欢迎度很高,这也带动了空气能热泵荔枝烘干机的销量。现代化、规模化、批量化的生产干燥,才能更好地满足市场需求,才能按期交货完成客户下的订单。正如广东高州的一个客户,一开始受制于干燥问题的限制,无法大批量生产,只能接下小订单。而在了解了新型新能源技术的荔枝烘干机之后,客户二话不说就立马下单跟我司订购了1台6P荔枝烘干除湿一体机,批次烘干量在1吨,结合我司提供的工艺方案以及客户自身的丰富经验,仅用30个小时就完成干燥。烘干出来的荔枝干干燥度适中,水分含量达标,颜色金黄、颗粒饱满、味道清甜,营养价值得到了保留,烘干效果非常好,质量佳,产品等级很高,市场售价自然就提高了。
联系电话是18589291740,
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