速溶食品由于干燥方式不同,有低端产品及产品的之分,如采用传统低精度过滤方式,除杂不彻底,得到的产品溶解后澄明度不高,且分散性差;再者采用喷雾干燥,对香气等成分影响较大,得到产品也划分为低端;
我司速溶食品低温膜法生产工艺在国内多家玫瑰提取、茶叶提取、葛根提取、提取等企业使用,工艺已非常成熟,生产的速溶产品,纯度高、分散性好,得到用户的;
速溶食品的生产根据产品性状选择不同方式的灭菌设备,如盘管式超高温瞬时灭菌、列管式超高温瞬时灭菌、板式灭菌等等;
速溶食品生产线配套设备对产品的处理,都应满足该工序物料加工要求,各环节环环相扣,才能在率、低投入的条件下,生产处品质较优的速溶产品。