无花果烘干机——3级热回收及3级除湿装置
无花果的果实成熟期从7月份开始一直到年底,因此很多*型果农或者食品厂或农副产品加工商开始在为无花果的干燥着手准备。我们都知道,无花果采摘下来,含水率比较高,若要更好地延长保鲜期及储存,需要将其里面的水分去除掉。于是无花果烘干机开始跃入大家的眼帘。在近期查环保活动的如火如荼进行下,很多传统的过时的烘干设备,如电加热、烧煤烧炭锅炉等,已经被残酷地请出市场,不再适合市场的发展需要。高能耗、重污染的产业或产品即将被整改,只有低能耗、*的环保型节能产品才能屹立于这个激烈的市场竞争中。凯志热泵无花果烘干机,是一款采用空气能作为发动能源的烘干设备,以少量的电量驱动发动机运行做功,提升烘干房内温度,并通过3级热回收及3级除湿装置,以达到烘干物料干燥的目的,是一款真正、节能、环保、卫生的新能源技术成熟的烘干设备。无花果烘干机就选志源。
无花果烘干机——烘烤工艺步骤说明
1、 步骤一主要是定色阶段。将要烘干的无花果装盘放入烘干房内。启动凯志高温热泵无花果烘干机,将温度设定在65-70℃,湿度设定在60%,烘干时间设定制3-4个小时,并进行及时排湿操作。
2、 步骤二主要是排湿阶段。将温度设定在55℃,湿度设定在40%左右,烘干时间设定在15个小时。此时无花果烘干机烘干房内湿气较重,需要进行大量排湿。
3、 再次将热泵无花果烘干机内的温度设定为40℃,湿度设定为25%,烘干时间设定为10个小时,直至完全烘干即可。注意:无花果烘干需要保持一定的湿度,以保证口感的鲜美。
热泵箱式无花果烘干机——无花果烘干机与传统干燥方式优势对比
传统的无花果干燥一般采用燃煤加热或电加热的方式,而随着无花果烘干机的现世并得到广泛应用,这些传统干燥方式逐渐被淘汰。一款新型的产品,之所以能取得市场的认可,用户的接受,自然有其优势特点是传统方式所无法达到的,毕竟让用户改变传统观念并不是一件易事。除非有着足够强大、**的优势才能真正俘获用户的芳心。
1、 采用传统干燥方式——无论是燃煤加热还是电加热,基本只能调节温度,湿度方面只能凭借经验或者按时打开排湿窗口进行全程排湿或者手动排湿,不仅造成能源浪费,也额外增加人工费用,同时人为控制随意性大,可能出现湿度不均匀的现象出现。这种缺乏科学可靠的数据控制往往会导致无花果品良率的降低,烘干品质没有**。
2、 采用干燥设备方式——新型无花果烘干机是一种采用PLC可编程控制系统,可实现温度、湿度、时间、循环风量的全方面智能调控,比如温度可到±0.5℃,湿度可到±0.3%RH。同时还可阶段式多区段干燥,全自动智能除湿排湿。另外热泵无花果烘干机自带3级热回收装置和除湿技术,在热量回收及能源利用上,非常有保证。配备的循环风机风量大,并均匀地分布在烘房四周,保证物料的均匀性一致性。再者,这款干燥设备改变了传统过时的人工守候翻盘、测温、测湿的干燥方式,大大降低了人工成本。烘干效果好,品质佳,营养成分得到保留,从而提高了市场定价。
无花果烘干机烘干工艺
1、采用无花果烘干机进行烘干,温度可控制在65-70度,这个时候是定色阶段,为能保证升温效果,湿度可控制在60%,这个时候需要排湿,时间可控制在3-4个小时。
2、过了定色阶段,温度可稍微下降,可调为55度,这个时候湿气比较重,需要大量排湿,湿度可控制在40%左右,时间可控制在15个小时。
3、因无花果是要保持一定的湿度,也需要保持一个口感,所以温度需要再下降至40度,湿度可调为25%,时间可调为10个小时,直至完全烘干。
无花果烘干机VS传统烘干方式
凯志热泵无花果烘干机
主要是采用空气能源代替传统的煤或电的热源,并通过双效回热技术,达到热量提升的作用,并将热量传输给烘干物料。通过控制烘干温度、湿度及时间,彻底对无花果进行烘干的过程。空气能热泵无花果烘干机,节能,1度电可当4度电使用,能耗低,运行成本低;环保无污染,烘干过程中无任何有害物体或污染物排出,是一种真正绿色环保的新能源技术烘干设备。另外采用无花果烘干机进行烘干,全程自动化、智能化操作,*人工看管守值,省时省力,真正为客户降低人工成本,节约各种不必要的开销。
传统的无花果烘干
主要是采用日晒法或者土炉烧煤进行烘干,但是在当前国家提倡大力发展新能源、发展无污染可持续发展能源的政策下,这种方式将逐渐被禁止,因为用土炉烧煤进行烘干,会排放各种有害物体和污染物,对人体的伤害及环境的污染不可忽视;而且这种方式温湿度不好控制,会造成烘干的无花果水分不均匀,终影响品质。再者,这种方式效率低,能耗高,运行成本高,另外还需要的人员进行看管守值,人力物力高,特别不划算。
无花果烘干机美观大方、大小型无花果烘干机价格——无花果烘干机工程案例
无花果干燥,根据客户的需求,有进行分切干燥,也有整个干燥。分切可以缩短烘干周期,一整个干燥周期长一些,但美观度更佳。我司在无花果烘干机工程方面也做过很多,分切与不分切的都有,烘干经验丰富,工程遍布全国各地。
1、 一整个烘干工程——山东是无花果的主要种植地,我们其中一个客户采用的就是不分切干燥。这样的果品在市场售卖价格比较高,属于高等级产品。客户找到我司,并进行多次沟通,之后我司根据客户的需求,为客户匹配了1台6P热泵无花果烘干机,客户批次烘干量安排在1000斤,根据我司提供的工艺方案,客户仅用40个小时完成干燥。比起传统方式,烘干周期缩短了好几倍,运行成本也大大降低。全程自动化干燥,*人工值守,省去了很多人工费用。烘干出来的果品非常好,市场售卖反响佳,客户非常满意。
2、 分切烘干工程——在湖南,我司的一个客户烘干的要求就是要行分切。客户批次烘干量在1000斤,我司为客户匹配了1台6P空气能无花果烘干机,之后仅用15个小时就完成干燥。相比一整个烘干所需的时间,分切用时更短,毕竟分切之后受热面积更大,水分去除更快;而相对来说,分切之后的形状相比一整个的美观度就略微差了一点点,不过也完全不会影响其售卖,毕竟一整个烘干的,通常是当作高等级产品进入市场的,定位不一样。不过不少消费者反应,更喜欢分切之后的无花果干。再者,分切干燥后的无花果味道更集中,甘甜清香。