牛肉烘干设备 空气能牛肉干烘干机

牛肉是我们日常常见的一种食物，其做法吃法有很多种，可炒可汤可炖，甚至还可以将其制作成肉干类，可当平时的零食食用。牛肉干的制作每道工序都非常重要，紧密相联。要制作出耐咀嚼的风味，又要久存不变质，就需要对其进行干燥处理。这就需要用到凯志空气能热泵牛肉干烘干机，一款专为牛肉烘干而准备的干燥设备。我们都知道，牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，在原料的选择上要上等，而在制作工艺上也要非常考究，而制作时间及干燥工艺也要层层把关。只有这些细节都做好，才能制作出真正令人满意的咀嚼香浓的牛肉干。今天我们重点介绍的就是关于牛肉干制作过程中，采用牛肉干烘干机进行干燥的这程的相关问题。
那么这样一款牛肉烘干机都有哪些产品特点呢？
1、 设备采用行业优良的生产工艺，平面式钣金设计机身，并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理，结构紧凑，占地面积小，设备美观大方。
2、 牛肉烘干机系统采用PLC可编程控制方式，可根据具体的情况设定不同的干燥曲线，控制温度、湿度、时间等。
3、 触摸数字显示屏，烘干程序设定，程序记忆功能，内置过载、过热、缺相、**温、**压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、爆炸、火灾等危险。
4、 空气能牛肉烘干机占地小（15个立方多可容纳一吨重物料），室内外均可安装使用，根据批次烘干量可对烤房进行单设计。

全自动牛肉烘干设备运行成本低、密闭式牛肉烘干机自控恒温、牛肉干烘干机优势亮点
1、 凯志牛肉干烘干机拥有烘干除湿一体机，集烘干、冷干、除湿、烘干＋除湿等功能于一体，性能稳定，操作方便，可满足不同种类物料的不同干燥方式。
2、 设备干净卫生，*，零排放，外界粉尘和蚊虫无法进入，干净卫生，物品成分不外排，对环境无影响。
3、 空气能牛肉干烘干机烘干过程没有对环境和烘干物料的有害物质和气体产生，烘干过程中的运行费用是普通烘干设备的30%到60%、而且电热分离，不会对人和环境造成伤害。
4、 全自动控制、智能化操作，*人工翻动，大大减少人工及劳动强度，降低运行成本。
5、 热泵牛肉干烘干机采用触摸数字显示屏，烘干程序设定，程序记忆功能，内置过载、过热、缺相、**温、**压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、爆炸、火灾等危险。
6、 创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术，以更科学的技术原理为烘干物料提供更适合的烘干环境及参数，保证烘干的物料色相、味道、品质等达到更高的要求。

热泵牛肉干烘干除湿一体机、牛肉干热风循环烘箱定制设计、智能化牛肉干燥机工艺方案
牛肉干的制作过程中，干燥的工艺方案非常重要，每一个步骤都密不可分。采用凯志牛肉干烘干机进行干燥，可实现干燥过程全自动化、智能化管理，*人工值守看管，省时省力。只要在开始干燥之前，设定好各个区段的干燥参数，即可自动干燥。具体的工艺方案参考如下：
1、 将挑选好的牛肉进行切条或切片处理，放入水中泡水，再进行调味腌制。
2、 将初步调味腌制好的牛肉进行挂杆挂车（牛肉片展开铺平），再推进牛肉干烘干房内进行烘干烘烤处理。
3、 打开凯志热泵牛肉干烘干机设备的智能化温湿度控制器，选择智能风干模式。将温度设定在40℃，湿度设定在60%RH左右，时间设定在36个小时，即可实现自动化干燥。
4、 牛肉干烘干完成后，再进行油炸或碳烤等后续处理工艺。
5、 将加工完成的牛肉干成品，进行称重包装处理。

这样一款新型空气能箱式牛肉烘干机，都有哪些的产品亮点和性能技术呢？
1、 设备烘干方式为热转移装置，主要能源为环境温度和少部分电能提供，设备配置电路保护系统，烘干过程无明火、烟气、废渣的产生，是一种低能耗率的烘干设备。
2、 箱式牛肉烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器，能准确的检测到温、湿度值，可设置多个温度段来完成整个烘烤过程，并可随时修改设定参数，调控，操作方便。
3、 设备采用热泵除湿闭式循环干燥方式，除湿干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上，大大节约运行费用。
4、 热泵牛肉烘干机采用聚氨酯发泡保温库房（定制），保温性能高，密闭式的烘房设计，烘干过程没有任何有害气体排出，绿色、健康、环保、卫生、*。
5、 设备使用防水级漏电保护插头，即插即用，耐高温高压、雷击保护，等，设备还设置多重安全保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。运行非常安全可靠。
新一代牛肉烘干机性能稳定、节能肉干烘干房品质好、牛肉干烘干机工程案例
我司的牛肉干工程不仅在国内数不胜数，国外也是做了不少工程。像在新西兰，牛肉是非常的一种食物，当地人们对牛肉的喜爱程度非常高。有一个客户，其公司是制作牛肉干的企业，在网上平台找到我司。虽然是不同的国度，跨越的距离也是很长，但是跟客户的几次沟通下来，我司取得客户的信任，与客户建立了非常友好的关系。对于客户提出的种种疑虑和担忧，我司耐心为客户解答并给出非常有建设性的解决方案。之后客户便与我司订购了1台6P牛肉干烘干机，经过精心的制作调试，设备漂洋过海地运输到客户当地。经过安装测试，之后客户开始进行干燥。每批次1000斤的牛肉，仅用35个小时即可完成干燥。干燥出来的牛肉干颜色棕亮，定型良好，咀嚼度好，味道非常香浓，客户非常满意和开心。如今，我司与客户一直保持着密切的联系，而我司空气能牛肉干烘干机一直如火如荼地运行着，几乎没有出现过任何问题。设备的出现，帮助客户提高了烘干效率，节省了不少的运行费用。