无花果烘干机 创新技术空气能热泵装置烘干设备
空气能热泵无花果烘干机是近几年开始被大众所熟知的一款自动化、智能化烘干设备。其实早在几年前,市场上就有类似的烘干设备出现,但是当时大多采用的是能耗高且会有污染的能源作为燃料,经过不断的改革更新,优胜劣汰的竞争,采用空气能的新型新能源技术的热泵装置无花果烘干机设备面世了。这是一款具备节能、环保卫生的烘干除湿设备,这将**烘干行业向低能耗、率、*的方向发展。目前在国家大力倡导发展新能环保节能型产业的方向下,空气能必定将成为未来的发展趋势。凯志无花果烘干机创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术,以更科学的技术原理为无花果烘提供更适合的烘干环境及参数,让无花果这一个接近自然干燥的适宜温湿度下进行烘干,不仅让其营养价值不流失,也保留了其原有的色泽、味道,而且无论是在能耗上、运行成本上、烘干周期上,都比其他传统烘干方式有了更大的提升。
无花果烘干机——烘烤工艺步骤说明
1、 步骤一主要是定色阶段。将要烘干的无花果装盘放入烘干房内。启动凯志高温热泵无花果烘干机,将温度设定在65-70℃,湿度设定在60%,烘干时间设定制3-4个小时,并进行及时排湿操作。
2、 步骤二主要是排湿阶段。将温度设定在55℃,湿度设定在40%左右,烘干时间设定在15个小时。此时无花果烘干机烘干房内湿气较重,需要进行大量排湿。
3、 再次将热泵无花果烘干机内的温度设定为40℃,湿度设定为25%,烘干时间设定为10个小时,直至完全烘干即可。注意:无花果烘干需要保持一定的湿度,以保证口感的鲜美。
无花果烘干机 烘干工艺流程解析
凯志无花果烘干机通过设定不同的烘干曲线来调整温湿度及时间,创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术,以更科学的技术原理为无花果烘干提供更适合的环境及参数,保证烘干的无花果色相、味道、品质等达到更高的要求。其烘干工艺也不算复杂,具体如下:
1、 将要烘干的无花果装盘放入烘干房内(根据具体的需求,无花果可以切片或者一整个进行烘干),启动凯志热泵无花果烘干机,将温度控制在65-70℃,湿度控制在60%RH,时间控制在3-4个小时,并进行及时排湿。
2、 将温度降低到55℃,湿度降低到40%RH,时间控制在15个小时左右,此烘干阶段烘干房内湿气很重,要进行大量排湿。
3、 将温度再次降到40℃,湿度降至25%RH,时间控制在10个小时左右,直到完全烘干为止。此阶段要注意保持一定的湿度,才能保证无花果口感的鲜美甘醇。
节能型无花果烘干机、无花果烘干房定制——空气能无花果烘干机工艺方案
对于需要干燥的无花果,应该选择成熟的、无杂质的果实,并用清水冲洗干净,切去果柄,分切或保留一整个,摊铺子托盘里,才能开始进行无花果烘干机干燥。干燥是重头戏,每个区段的设置都得有科学的数据支持,才能保证烘干效果。以下是我司经过无数个工程,无数次烘干经验总结得出的工艺方案,仅供参考:
1、 定色阶段——将要烘干的无花果装盘放入烘干房内。启动凯志高温热泵无花果烘干机,将温度设定在65-70℃,湿度设定在60%,烘干时间设定制3-4个小时,并进行及时排湿操作。
2、 排湿阶段——将温度设定在55℃,湿度设定在40%左右,烘干时间设定在15个小时。此时无花果烘干机烘干房内湿气较重,需要进行大量排湿。
3、 烘干阶段——再次将温度设定为40℃,湿度设定为25%,烘干时间设定为10个小时,直至完全烘干即可。注意:无花果烘干需要保持一定的湿度,以保证口感的鲜美。
3P-30P无花果干燥设备、全自动化无花果干烘干房、低能耗无花果烘干机烘烤工艺方案
无花果的干燥一般需要经过选料、清洗、去蒂、分切、摊铺、干燥、回软、包装等流程。其中干燥是重中之重的流程,需要配合无花果烘干机来进行,通过设定各个区间的温湿度时间等参数,来让烘房内的无花果水分蒸发掉,达到干燥的目的。具体的烘烤工艺如下:
1、 选料——选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质。
2、 清洗——将选择好的无花果用清水进行冲洗。
3、 去蒂——切去果柄,以便烘干。
4、 分切——将无花果分切为四至六块,以便加大物料与干燥介质的接触面,缩短干燥时间,减少能量消耗。当然也有客户没有进行分切,直接一整个进行干燥。
5、 摊铺——将无花果摊铺子托盘里,注意要均匀一致,不能重叠。
6、 干燥——将无花果放入烘房内,启动凯志热泵无花果烘干机,设定三个区段参数进行自动化干燥。一区温度设定在65-70℃,湿度设定在60%RH,时间设定在3-4个小时,及时排湿;二区温度设定在55℃,湿度设定在40%RH,时间设定在15个小时,进行大量排湿;三区温度设定在40℃,湿度设定在25%RH,时间设定在10个小时,直到完全烘干为止。
7、 回软——将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜盖好,待其回软,一般需要2~3天。
8、 包装——将回软后的无花果进行分级处理,并用包装袋包装好。
无花果烘干机——成功案例分享
1、 在湖南,有一客户在我司订购了一台6P热泵无花果烘干机进行烘干。客户采用的烘干方式是先对无花果进行切片,而不是一整个放进无花果烘干房进行烘干,这种方式烘干效率更快,所需要的时间较短。至于是否要切开或者一整个,具体根据客户自身的需要来定。我们湖南这个客户,用15个小时一次性烘干1000斤切开的无花果,烘干出来的效果好、质量高、成色亮,客户很满意。
2、 而在山东,有一个客户则采用一整个进行烘干的方式。客户通过朋友介绍,在我司订购了一台6P的空气能热泵无花果烘干机进行烘干。经过调整测试,并参考我司给出的建议及方案参数,用40个小时一次性烘干1000斤完整的无花果。比起传统的烘干方式,效果及质量更胜一筹,客户开心得不得了。