四川老腊肉烘干设备自控恒温、空气能腊肠腊肉烘干机促销、腊肉烘干房保温效果好
如今,腊肉在市场上也占有很大的份量,与腊肠一样,它也是逢年过节的送礼佳品。腊肉的制作没有腊肠那么复杂,也没有腊肠表面的那一层肠衣。因此,采用腊肉烘干机进行干燥时,其所需的时间会比腊肠缩短很多,一般需要18个小时即可。烘干过程*人工看管、翻搅,采用大风机,风量大,风速快,可实现360°无死角干燥,均匀一致。*占用大面积场地,即可实现大批量的干燥,非常的节省空间。主机可以安装于室内室外,*看天气干燥,1天,无论晴天或下雨,无论白天或黑夜,均可随时随地进行干燥,非常方便。凯志腊肉空气能烘干机,一款值得推荐的烘干设备。
腊肠烘干机的优势特点
1、凯志腊肠烘干机是一款集热量双效回收和双效加热、高温烘干与除湿于一体的自动化烘干设备,、,值得信赖。
2、凯志腊肠烘干机采用PLC可编程控制方式,能控制温度湿度以及烘干时间,保证腊肠原有的味道不流失、颜色不变色、形状不变形等。
3、凯志腊肠烘干机大大缩短了烘干周期,且只需要少量的电量,即可完成烘干,节能,真正站在客户的角度考虑,蕞大程度降低运行成本。
腊肠烘干机——的烘烤工艺方案
腊肠烘干除湿关键的三步工艺主要是:高温烘干阶段、减速干燥阶段、快速干燥阶段。每个阶段要求的温度湿度时间都不一样,具体如下:
弟一步:高温烘干阶段。启动凯志空气能热泵腊肠烘干机,温度设定为65-68摄氏度左右,烘干时间设定为3-4个小时,先让腊肠发酵,保证腊味的香味。
第二步:减速干燥阶段。主要是进行发色期和收缩定型期的操作。温度设定在50-55摄氏度之间,湿度设定在45%左右,烘干时间为4-5个小时,腊肠将逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩。注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果会更好。
第三步:快速干燥阶段。这一阶段主要的制约因素是湿度,为了强化干燥速度,温度设定在58-60摄氏度之间,烘干时间设定在10-12小时,相对湿度设定在38%左右,保证腊肠之后烘干湿度在17%左右即可。
腊肠烘干机生产厂家批发、大型腊肠腊味干燥机价格实惠、空气能腊肠烘干机优势亮点
1、 凯志腊肠烘干机采用保温循环对流烘干方式,阶段式烘干程序,烘干房内温度更均匀,烘干速度更快,物料受热均匀,质量更好更稳定。
2、 机组可自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
3、 空气能腊肠烘干机内置过载、过热、缺相、**温、**压、低压、缺冷煤保护等保护措施,无漏电、爆炸、火灾等危险,安全可靠。
4、 设备使用电能工作,比燃煤节能40%,比燃油干燥机节省60%,比电热干燥机节省70%,采用封闭除湿模式,*向外界排放废热废气,专利四效回热技术,热量没损失。
5、 热泵腊肠烘干机采用空气能代替烧煤烧炭等方式,新能源技术,响应当下国家提倡的大力发展绿色环保节能型产业的号召。
6、 设备干燥过程没有任何无污染排出,环保卫生*,是一款可持续发展的产品。
7、 腊肠烘干房采用10公分厚聚氨酯板材,比起泡沫板保温效果更好;全密闭式的烘房环境,更大地减少热损耗,降低能耗。烘房内干净卫生,受热时温度均匀,更好地保留了腊肠的味道。
腊肠烘干机(腊肠烘干工艺)
腊肠想要更好地储存并保持其原有的味道,保证其新鲜感及质量,其实除了自身的配料、工艺等之外,更关键词的一步是腊肠的烘干除湿工艺。腊肠在干燥除湿过程中不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感官指标,以保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些都和烘干除湿息息相关。
腊肠烘干机、促销腊肠腊肉干燥设备、热泵腊肉腊肠烘干机工程
经过近几年的投放推广,凯志腊肠烘干机的市场占有率越来越高,很多用户通过当地的客户工程了解到我司及设备,也纷纷尝试使用。目前在广东罗定、浙江宁波非常,反响很好。举一下其中宁波的一个工程,客户与我司订购的是1台6P热泵腊肠腊肉烘干机,批次烘干量为800斤,客户根据我司提供的全面的烘干方案,只用了30个小时完成烘干。烘干出来的腊肉腊肠颜色非常鲜亮、味道也非常香浓。烘干时间完全**乎客户要求,工程的对接人及老板都打电话过来感谢我司,说自从使用我司的热泵腊肠烘干机进行烘干,节能效果非常明显,而且非常环保,烘干出来的腊肠腊肉非常干净卫生,完全符合国家食品卫生标准。看到客户反馈过来的图片,烘干效果真的很好,隔着屏幕都快流口水了。能为客户降低能耗、减少运行成本、提高烘干质量,也是我司应尽的义务。再次感谢客户的反馈,凯志会继续努力改善,力求为大家提供更加、完善的腊肠烘干机。