电压/频率:380V/50Hz额定功率:11.2kw额定电流:22.5A制热量:42kw制冷量:32kw除湿量:50L/H烤房温度:75℃排气压力:≤3.0Mpa重量:500kg风向模式:**出风
重庆明白人科技开发有限公司,位于重庆市綦江区凯旋名城。公司专业从事“热泵空气能成套烘干设备”的推广、销售及服务,已与中国热泵空气能行业——“广东碧朗节能设备有限公司”“广州惠特节能科技有限公司”等企业达成长期合作,在大西南区域全面提供“中药材烘干、农产品烘干、工业品烘干”等成套节能烘干设备的一站式服务。
公司先后荣获:“中国热泵行业”、“全国产品质量过硬信誉保证放心”、“质量.服务.诚信AAA企业”、“中国自主创新影响力”、“质量管理体系认证”等诸多荣誉。
在使用热泵烘干机加工农产品时,具体的烘干工艺主要有以下几步:
一、产品预热:预热阶段由于烘干房初始温度较低,农产品水分蒸发较少,因此湿度相对较低,只需加热不需排湿,使农产品迅速升温至内外温度平衡即可,大约需要一般为5-30分钟。
二、杀青处理:杀青的主要作用是通过高温破坏和钝化鲜货中的氧化酶活性,让农产品保持原有色泽和外观,还可起到提升部分香味的作用,此外还有除臭和杀菌作用。常见需要杀青的农产品有:茶叶、金银花、黄花菜、杭白菊、北京菊、花椒、八角、绿色蔬菜等。
三、除湿定色:除湿定色是保存农产泽的有效方法,主要是通过低温快速除湿来实现,切忌温度不可过高,温度设置区间为45℃~65℃。
四、产品熟化:熟化是指人为地提供合适的温度、湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程,其中糖化现象也属于熟化的一种。常见需要熟化的农产品有:腊肠、烟叶、柿饼、无花果、地瓜等。
五、物料收缩:只有合理的控制农产品的脱水速度,才能够起到均匀的收缩作用,保证农产品的品相要求。此阶段要求非常高,需要一定的经验积累,才能够科学合理的控制。
六、回汗处理:回汗分为人工回汗和自然回汗。人工回汗是指停掉热泵烘干设备,让农产品在一定温度下,完成水分迁移平衡;自然回汗就是将农产品推出烘干房,放置在自然环境下,完成水分迁移平衡。
七、提升香味:体香是烘干的结束阶段,通过高温的作用,促使香味生产,使农产品的味道更加丰富浓郁,提高产品烘干品质和价值,对于味道要求非常高的香料,茶叶等,都需要经过此阶段处理。
八、风干回潮:风干回潮的方式非常简单,在整个烘干工艺完成后,将物料降至常温即可,使农产品自身水分达到恒定状态,然后进行包装处理,例如花茶烘干时,如果水分含量过低,成品直接包装,容易出现碎裂现象,回潮后这种状况就可避免。
农产品烘干机的使用优势:
1、可以有效地保护被烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀,湿温度可以精准控制。
3、安全可靠,烘干过程不存在对人造成伤害和危险。
4、烘干能耗低,有效的减少运行成本。
5、通用性强(一机多用),减少了投用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
农产品烘干机的工作原理:
1、吸收空气热量
外机工作时从周围吸入空气,空气经过外机的蒸发器格栅时,部分热量被吸收,被吸收部分热量后的空气又从外机顶部被排出,此时会感觉**部排出冷风。
2、释放热量
外机吸收的热量再由烘干房内的内机释放出来,此时内机吹出热风,热风的温度根据加工阶段的工艺要求可进行设定。
3、烘干物料
热风从物料箱侧面吹入箱体底部,在风压的作用下热风透过槟榔间的间隙向上升腾,带走物料内的水分。
4、智能排湿
温湿度感应器实时监测烘干房中的温湿度变化,一旦达到工序段的相对湿度值,排湿风机打开,进行强制排湿。
5、自动控温
当烘干房中的温度达到工序所要求的温度,外机自动停止,一旦温度降低,机器又自动开始工作。
农产品烘干机的应用领域:适用于农作物、肉制品、蔬菜、水果、食品、药材等各种物料的烘干,充分利用不用作物收货季节的不同,分时利用设备,提高设备和资金的利用率。
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