团餐微波加热设备

随着现代生活的快节奏发展，快餐盒饭因其快捷方便已经成为大家日常生活中常吃的一种饭食，市场需求也不断的在增加。对于餐饮企业来说有利也有弊，大量的需求会给企业带来压力，盒饭加热就成为急需解决的问题。
加热均匀：微波加热时，物体各部位不论形状如何，通常都能均匀受热。因此均匀性大大提高。可避免外焦内生、外干内湿现象；提高了产品质量。加热干燥具有自动平衡能力：微波对不同性质的物料有不同的作用，因为水分子对微波的吸收很好，对减少营养和风味破坏少。选择性加热的特点有：自动平衡吸收微波，避免物料加热干燥时发生焦化。

微波加热盒饭优点：1、集中采购快餐原料；2、“中间厨房”统一加工；3、工业化、标准化的制作环节；4、完备的检测手段；5、合理的营养配比；6、微波集中加热。集中快速微波加热后，确保从保存配送到食用完毕整个过程中快餐品质不会起变化。

盒饭微波加热设备，对于集中配送，单次量大的需求，微波加热设备的功能及特点具有以下几点：
加热速度快：微波可以透入食品物料内部，加热速度快时间短，因而提高了生产率。加热的同时具有低温灭菌作用，保持营养成分：微波加热灭菌是通过热效应和非热效应共同作用，因而与常规热力比较，具有低温、短时灭菌的特点。能保持食品营养成分不被流失和破坏，有利于保持产品的原有品质，色、香、味、营养素损失较少。

商用盒饭微波回温加热设备相当一台被放大几十倍的家用微波炉，简单的举个例子：我们将一盒冷藏一夜的盒饭放置家用微波炉加热，我们会发现高火三分钟内就可将盒饭加热至75度以上。这是因为微波具有穿透性，可以将一定厚度的食物穿透直达食物内部，微波加热盒饭靠的并不是温度，而是通过微波源发射出的微波段使得盒饭中的水分子急速摩擦，迅速达到高热量而加热。因此，微波并不是靠传统温度加热，而是通过波段产生的能量。
西安圣达环保设备有限公司成立于2017，年营业额1000万-5000万万元。主营空气能烘干设备、热泵烘干房、微波干燥设备、微波杀菌设备、微波熟化设备、微波烘干设备、微波烘焙设备、微波杀青设备生产销售， 公司以诚信为本，坚持品质至上的质量理念，以现代化GMP质量标准，实施质量管理，为消费者提供放心产品。       
西安圣达环保设备有限公司生产经营过程中以高标准、低投入、高起点为原则，严把质量关；严格执行行业标准，在做好产品销售期间的宣传引导工作的同时，严格按照微波干燥设备、微波杀菌设备、空气能烘干设备、微波熟化设备、热泵烘干房、微波烘干设备、微波烘焙设备、微波杀青设备深加工、销售的管理要求，做好溯源体系建设，确保微波干燥设备、微波杀菌设备、空气能烘干设备、微波熟化设备、热泵烘干房、微波烘干设备、微波烘焙设备、微波杀青设备产品质量。