安全须知
1、和面机在开机前应认真价差设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。
6、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知保障部维修。
注意事项:
(1)、开机后,严禁将手插入面斗以免发生人身事故。
(2)、当机器正在满负荷运行时突然停电,应将面斗的面取出三分之一,当送电后开机,再将取出的面团加入,切忌中途满负荷启动,以免损坏机器。 (3)、如果点动“和面斗下翻”和“和面斗复位”按钮面斗可立即停在任一位置。
为保障设备安全操作,确保良好状态,避免和减少事故的发生,特制定如下操作规程。
1、接通电源时,电源电压必须符合技术参数的规定,以免损坏电机,影响正常工作。
2、每次使用前须检查电源线、开关及接地线是否处于良好状态。
3、开机试运转先选慢档,变速先停电机,看清运行方向是否与箭头所显示一致,不符合可以改变接头。
4、机器工作前,摇动手柄使搅拌轴升至,根据原料,选用相宜的搅拌器和转速(拌馅料用板形及中速;和面粉用勾形及慢速;打蛋液用钢丝球及快速)。
5、从搅拌器装上方把原料倒入桶中,然后开机搅拌,在运行中搅拌轴降至工作位。
6、搅拌时,手及其他物体勿伸入搅拌桶内。
7、本机装有润滑油池,油位高低,可以从油标上看到,根据油位,油污情况,添加或更换机油。即时维护保养,延长机器寿命。
8、搅拌时随时观察搅拌机工作情况,遇异常现象即切断电源,自己不能排除故障,即与维修人员联系进行修理。
9、使用完毕,关闭电源,清理搅拌筒及场地,打扫卫生。
搅拌原理是通过把所投物料螺旋到桶体上端,再以伞状形落下且持续上下循环搅拌,从而达到混合均匀的目的,此机具有自动拌料计时,过载保护。机器分类为加热干燥型及非加热型,桶体材料分为不锈钢型及铁板型,可从0.5-15吨等容量机型供客户选用.
搅拌罐由搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成,另可根据工艺要求配置加热装置或冷却装置;在搅拌过程中可进料控制、出料控制、搅拌控制及其它手动自动控制等,充分体现了标准化及人性化的设计。