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石磨面粉的功效：

石磨面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益体、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“ 的金字塔食品”。

石磨豆浆的好处有哪些：

1、就按照豆浆的口味来说，机械豆浆机加工的豆浆经过高温就会破坏大豆的香气，甚至还有焦糊的味道;但是用石磨豆浆机制作的豆浆原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。

2、机械豆浆机加工的豆浆经过很多流程，营养就会严重的流失，但是用石磨豆浆机制作的豆浆就会保留豆浆中的很多营养矿物质，对于人体吸收、健康更加有利。

3、机械豆浆机的危险系数是很高的，在平常的操作中一定要小心，但是石磨豆浆机操作简单易学，一个人是可以轻松操作的。

4、机械豆浆机在磨豆浆的过程中，豆浆的可观性是很差的，不会吸引消费者的注意，达不到宣传效果，但是石磨豆浆机就不一样，原生态的石磨外观设计新颖、淳朴自然，可以增加消费者的购买欲望。