商用蔬菜配送加工设备- 甘红薯去皮清洗机- 电话

公司自创建以来，始终坚持科技创新理念，不断加大投入，注重新技术、新产品的研制与开发，致力于各类果蔬加工、肉类食品、水产品、酒店餐饮连锁企业、厨房等食品深加工成套设备及各类单机食品机械的研发与制造，可为客户提供需求分析、项目设计、安装调试、服务、技术培训等解决方案。
厨房就是一种制业于餐饮的一个空间，或者说是一个餐饮企业的产生场所。它的作用可以发挥到在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应，或是制造仅需简易加热之预制食材业者。厨房可以集中运用资源，透过大量采购和集中烹调处理，使成本降低，同时可以使在个别供应餐点的场所，不需要在其厨房维持大量人力配置。

鲜切产品起源于20世纪50-60年代的M国，当时主要供应餐饮业，如快餐店，后来又进入零售业。由于它营养、方便、新鲜、可利用度高，能够满足人们追求、营养、生活节奏快等方面的需求，近年来以两位数的年增长率快速发展。以M国为例，2000年的鲜切产品产量已达到110亿美元的市场份额，其中近60％供应给餐饮业，其余供给给零售业，成为M国杂货店的R销商品。由于鲜切果蔬可以减少城市垃圾，提高果蔬的附加值，节约时间和精力，逐渐成为城市果蔬消费的主流，被认为是今后果蔬业发展的方向。目前鲜切果蔬的生产在发达国家已形成完备的体系，表现为技术规范化、产品标准化、设备化、市场网络化和管理现代化。M国鲜切产品已由传统的统一供应团体*扩展并进入超市、连锁店等零售市场，形成了年产数千百亿美元的巨大市场和新兴产业。

在生产效率方面的优点：机械化程度高，节省人力，快速大批量生产食物，及时在配置的冷冻、冷藏库保存。并统一安排运输，节省各服务单位的库存和货运时间。在生产效率方面的缺点：生产量和配送量、配送情况，准确预测，否则会延误时间，运输条件不好还会影响食物的品质。

国内鲜切果蔬的生产起步较晚，始于上世纪80年代末或90年代初，随着我国生活水平的提高，现代生活节奏的加快和人们对自己健康的关注度增加，消费模式正在逐渐改变，选购果蔬时越来越强调营养、方便、新鲜等特点。鲜切果蔬正是由于具有这些特点而日益受到消费者的青睐，传统的果蔬加工食品，如罐头制品因缺乏原有果蔬的新鲜度、口感和质地，开始被消费者冷落。同时，社会分工越来越细和现代化的果蔬流通体系，也必然会使鲜切产品占有更多的市场份额，逐步取代传统的果蔬流通方式，成为一种发展趋势。
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