腊肠烘干机,腊肠干燥设备,腊肠烘干房
腊肠,又称香肠,是一种有的肉制品,在广东、中国香港、中国澳门和一些南方地区非常常见。由于其*特的制作方法和口味,受到大家的广泛喜爱和追捧。腊肠主要是将猪肉放入猪小肠制成的肠衣中,然后压缩、脱水、干燥而成。怎样才能保证腊肠的储存质量?我们依靠传统干燥吗?传统的腊肠干燥受天气影响,受场地限制,需要大量的人力物力,耗时,往往无法完全干燥。此外,传统的干燥卫生问题令消费者担忧。而热泵式腊肠烘干机是采用全新技术的腊肠干燥设备,其干燥技术完全满足腊肠自身干燥要求,可保证腊肠品质。
腊肠烘干机常见的问题及解决对策:
问题1:原料与烘干机的匹配度不符,原料多,而烘干机太小;
对策:增加烘干机,或装料要适当减少到与当前烘干机相匹配的重量。也可以进行烘干房改造。
问题2:烘干机操作员操作使用烘干机时,操作不正确。
对策:仔细看操作说明书。请教行业人员,学习正确的使烘干机使用方法。:
问题3:物料烘干不均匀
对策:先排除是否操作人员对烘干设备使用不当。再查看烘干机的风路设计是否合理,平放式的物料建议采用左右循环风路设计,垂挂式的物料宜采用上下循环风路。
选择腊肠烘干机厂家需要注意:
一、厂家的。是否做了很多年,技术及质量是否过关。
二、是否具有研发生产腊肠烘干机设备的能力。肠烘干机都是需要经过多年的研发和试验,并通过实践生产出来的,经得起时间的考验,产品的质量才能得到**。
三、厂房是否具备腊肠烘干实验房。
四、售前是否配合到位。
腊肠烘干机的搭配:
3P主机能搭配15个立方米的烘干房,烘干处理腊肠200-400斤。总功率:3.8千瓦。
6P主机能搭配20-25个立方米的烘干房,烘干处理腊肠400-800斤。总功率:7.2千瓦。
10P主机能搭配25-35个立方米的烘干房,烘干处理腊肠800-1800斤。总功率13千瓦。
腊肠干燥注意:
一、腊肠不仅是一个干燥的过程,更是一个酱汁发酵入味的过程,好的腊肠通常需要干燥40小时;
二、在腊肠加淀粉**定要高温、大量排湿,前10小时才能完成初步干燥。
热泵烘干机服务:
1、安装——公司派的的安装技术人员到实地,严格根据行业标准安装。
2、免费调试——根据用户的需要,将整体系统机器调至良好状态。
3、免费培训——详解机器的操作方法、使用技术和定期维护方法,并负责培训机器使用技术人员。
4、定期——服务技术人员定期,以保证 设备使用后果。
5、长期维护——创建客户档案,给予机器长期维护服务。
6、快速响应——在收到用户的服务信息或反馈问题时,在短时间內迅速作出让客户满意的回应和解决。设备自采购之日起保修期限12个月,期内如出现非人为的产品质量问题,我司进行免费质量保修,如不可以维修的零配件,将免费更换。