赛百诺腊肠烘干机产品特点:
1.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热,节约能源.**次污染,符合食品卫生机采用低温,加强循环风进行恒温恒湿烘干,烘干工艺固化在微电脑中,智能化程标准要求。
2.风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,*特的可调式分风多孔板,保证温度均匀.
3.烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,).
4.烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理.有器。
5.烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外枸杞干燥好的机器。
6.采用低湿恒温烘干,烘干后的产品品质高,不破裂,色泽好,营养元素好,复水性好,效高。.
7.该机结构合理,安装维护方便,运行平稳,使用简单,寿命长,运行费用低,可视情况选择合理的能源。
赛百诺腊肠烘干机的主要构件:
1、翘片式蒸发器(吸收外界的热量);
2、压缩机(提升热量的压力和温度);
3、翘片式冷凝器(向烘干物料输送热量);
4、电子膨胀阀;
5、智能控制器;
6、热回收器。
腊肠烘干机 广式腊肠客户工程案例分享
分享一个客户工程案例:腊肠在全国各地都很,其美味让很多爱好者垂涎欲滴,特别是在四川、湖南、广东等地,腊肠每年的非常大,往往是供不应求。比如在广东,广式腊肠广式腊肉家喻户晓,但是对于制作商来说,消费者的需求量大幅提升,是好事也是忧愁呀。喜的是制作的腊肠**卖不出去,愁的是以传统烘干方式根本无法快速供货。比如我们广东罗定的一个客户,遇到的情况就如上面所说。自从客户在我司订购了1台3P高温热泵腊肠烘干机之后,客户再也不用发愁了。根据我司提供的专业全面的烘干方案,客户用30个小时一次性烘干300斤腊肠。烘干周期大大缩短了,烘干出来的腊肠成色很亮,也很均匀,每一批的腊肠基本都一致,味道也得到很大的保留,腊肠的品质提高了很多,可以算得上高等级产品了,客户非常满意。如今也快到了腊肠的季节了,近期客户正在与我司洽谈,准备再增加至少2台腊肠烘干机来实现大批量大规模的烘干。
腊肠烘干机 高温热泵腊肠腊味烘干设备工艺流程
1、 启动凯志空气能热泵腊肠烘干机,阶段将温度设定在65-68℃之间,保持3-4个小时的烘干时间,让腊肠发酵,以保证腊肠的香味。
2、 二阶段将温度降低到50-55℃之间,湿度设定在45%RH左右,保持4-5小时烘干时间。此阶段可进行冷热交替使用,烘干出来的腊肠效果好,品质高。
3、 三个阶段将温度升高到58-60℃,湿度设定在38%RH,保持10-12个小时的烘干时间,至此腊肠烘干工艺流程结束。
腊肠烘干机 广式热泵腊肠烘干机 热风循环腊肠烘房量身定制 腊肠烘干机工艺
采用赛百诺腊肠烘干机进行干燥,其工艺流程并不复杂,主要通过3个步骤来完成。我司为客户提供的烘干方案是经过无数个客户的烘干实践总结而来的,专业全面,系统完整,能很好地助力制作商在烘干过程中加节省费用,以的优势取胜。具体的烘干工艺如下:
个步骤:高温烘干阶段。将要烘干的腊肠装到架子上,并推入烘干房内。启动腊肠烘干机,将温度设定在65-68℃左右,进行3-4个小时的腊肠发酵过程,以保证腊肠的香味。
二个步骤:减速干燥阶段。主要是进行发色期和收缩定型期的控制。将温度设定在50-55℃,湿度设定在45%,保持4-5个小时的干燥。此时腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果会好。
三个步骤:快速干燥阶段。将温度设定在58-60℃,相对湿度设定在38%左右,保持10-12个小时的干燥。此阶段温度是制约因素,应强化干燥速度。烘干结束时保证腊肠烘干湿度在17%左右即可完成操作。
腊肠烘干机——4大设备技术亮点剖析
1、 赛百诺空气能热泵腊肠烘干机循环风机由两台高压风机做动力,有足够穿透能力,烘干过程肠受热均匀。控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,调控,操作方便。设备采用彩色复合保温钢板结构,美观大方,保温效果好,经久耐用。
2、 拥有3级热回收装置,使腊肠烘干机能效果达到85%,是常规热泵节能产品节能效果的3倍。通过三级除湿打破了传统除湿机除湿量的定义,在相同工况下是传统热泵除湿机除湿量的4-5倍。
3、 热泵腊肠烘干机使用防水级漏电保护插头,即插即用,耐高温高压、雷击保护等,设备还设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。设备经久耐用,运行安全可靠。
4、 高温热泵腊肠烘干机,内置烘干冷凝器和除湿冷凝器,烘房内的高湿热空气被冷凝器除湿后,由加热器重新回到烘干房内加热被烘干物料;烘干房采用10公分厚聚氨酯板材,比起泡沫板保温效果好;全密闭式的烘房环境,大地减少热损耗,降低能耗。