这周有一个客户来我们公司考察设备,谈到买设备还是要买全自动的,这年头人工可比机器贵多了,真的像是大型炒制馅料,人工搅拌的话费时费力,但是换成我们的行星炒锅就不一样了,行星炒锅采用的是全自动搅拌,自转和公转相结合进行炒制,炒制起来不会糊锅,而且自动控温,可以自动倒料,节省了人工。
行星炒锅温度可控,搅拌均匀,还可以保存每种酱料的炒制工艺,自动出料,节约人工,是酱料生产过程中的优良炒制设备。
行星炒锅设计理念:安全、简洁、实用。加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。主要应用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。由不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
记得前一阵国外野生物种小龙虾入侵泛滥成河,我们都调侃道这是因为没有咱中国人,有这么多吃货存在,再多的入侵都会进入了我们的肚子里面,何况是像小龙虾这么美味的东西,用我们的龙虾酱料炒锅来炒制小龙虾极好了,炒制的时候是充分搅拌着,将酱料和小龙虾融合在一起了,炒制的火候得当,炒锅有多种加热方式,可以适应多种客户需求。
不管是加热过程还是炒料完之后出料都可以自动化操作。不管您是想用电加热还是电磁加热或者是蒸汽加热还是燃气加热的,您都可以来联系我们,不同规格,不同型号的多种选择都可以供您选择。