饭店洗碗机要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。
超声波饭店洗碗机因清洗效率高、去污能力强、省人省水省电、操作简便等优势,成为大型食堂、餐饮公司、酒店等的产品。
超声波洗碗机已广泛应用于各院校、工厂、酒店、宾馆以及餐具清洗去污场所,被餐饮行业称为更适合中国人中餐清洗去污用洗碗设备。超声波饭店洗碗机清洗餐具时,声波液体中传播,产生空化现象,空化核在周围瞬间产生上千个大气压,破坏餐具上的不溶性污物而使他们分散于清洗液中。空化对污层的直接反复冲击,一方面破坏污物与清洗件表面的吸附,另一方面也会使污物层、细胞壁的破坏与脱离。
超声波饭店洗碗机需要安装在能保证给水、排水管的畅通的地方。