大米蛋白肽是从大米蛋白质中分离提纯的一种小分子物质,活性肽含量高达80%,营养丰富,易于人体吸收,具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重功效。
大米蛋白肽的传统生产工艺:
大米蛋白粉→酶解→大米蛋白肽→板框压滤→热浓缩→喷雾干燥→成品蛋白肽
经佳和过滤优化后的新工艺:
酶解液离心→无机膜澄清除杂→纳滤膜浓缩→热浓缩→喷雾干燥→高品质蛋白肽
含有杂质的大米蛋白肽酶解液经离心或板框作为预处理,去除不溶性固性杂质、悬浮物,滤液采用佳和过滤公司提供的大米蛋白肽无机膜过滤系统,除去大分子溶解性或半溶解性杂质;大米蛋白肽膜浓缩设备去除大量的水份及灰份,浓缩液再进一步浓缩、干燥生产出成品大米蛋白肽。
佳和大米蛋白肽膜法工艺优势:
(1)膜除杂过滤精度高,过滤后的大米蛋白肽纯度高,市场销量好;
(2)膜浓缩脱大量的水分和部分无机盐灰分,进一步提纯大米蛋白肽纯度;
(3)膜浓缩倍数可达5倍以上,大大降低后续热浓缩体积量及缩短浓缩时间;
(4)膜浓缩能耗成本仅为热浓缩能耗成本的15%-20%,大大降低企业生产成本;
(5)膜过滤及膜浓缩均为常温物理过程,不会带入杂质,有效保护活性成分;
(6)膜分离设备均为切向流运行工艺,膜元件不易堵塞,在线再生清洗;
(7)膜分离设备均为模块化设计,占地面积小,自动化程度高,人工劳动强度低。
植物多糖除杂浓缩技术及设备供应,佳和过滤,行业领先
土烟提取液澄清除杂、膜脱色、膜浓缩成套系统供应
植物活性蛋白分离纯化系统,佳和膜分离技术供应