镇江果蔬酵素过滤机

重庆佳和过滤技术有限公司

桑葚富含花青素、白藜芦醇、芦丁、多种微量元素及人体必需氨基酸，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡等功效，古时为**御用补品，足可凸显出其营养价值之高。随着时代的变迁，人们生活水平的逐步提升，目前桑葚深加工产品琳琅满目，但经膜过滤设备处理后的桑葚酒及桑葚酵素是较受市场欢迎的产品。
桑葚酒-桑葚酵素均为发酵型产品，在微生物的发酵分解下，桑葚中富含的营养成分被充分释放出来，同时生成具有生物活性的酶，*过程。可以说，人体酵素储存量愈大，人就愈健康、愈**。相反，缺乏酵素，人体就越*生病。
高品质的桑葚酵素及桑葚酒一般为全果发酵，其发酵液含有大量的果肉碎渣、悬浮物、杂菌、胶体、纤维等呈现不溶性、半溶解性、溶解性的杂质，因此要想得到口感**、澄明度高的产品，则需要通过多级分离纯化处理。重庆佳和过滤公司专注于过滤技术的开发与应用，已为国内多家酵素饮料企业解决了其过滤难题，若您有相关问题，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。

玫瑰花酵素具有改善内分泌失调、解除疲劳、滋润养颜、护肤美容、促进血液循环等多种功效。玫瑰花中含有的微量酶在进行酵解反应和酶促反应时，不仅使酶活性大大提高，酶的数量激增，同时也产生了大量的残渣，半溶解性、溶解性大分子杂质，使得发酵结束的原液浑浊沉淀。
而传统的纯化方式为自然沉降、硅藻土、板框、滤袋、滤芯等，由于精度太低，过滤后的玫瑰花酵素饮料澄明度不高，短时间即浑浊沉淀，且菌落数**标、产品有效成分截留严重，口感变化大。这些传统的方式是不足以除去植物胶体、纤维、细菌等呈现溶解性的大分子杂质，只有选用过滤精度更高的膜分离设备方能达到。
重庆佳和过滤技术有限公司专注于膜分离技术的开发与应用，设计制造的“酵素膜过滤系统”，能在分子级水平筛分截留玫瑰花发酵液中细菌、胶体、纤维等溶解性杂质，而透过酵素有效成分，实现过滤除杂的目的。更多咨询，请致电佳和过滤公司，我们将根据您的实际情况，提供详细的工艺解决方案。

果蔬酵素是通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取，每日补充酵素，是远离早衰与疾病的有效方法。但是发酵工艺获取的酵素原液，其较佳的分离纯化方式是什么？笔者从事过滤技术及设备多年，对于发酵型产品的分离纯化积累了一定的经验，现为各位看官慢慢道来。
酵素的发酵过程，不仅获得了我们需要的活性酶、多酚类、黄酮类、矿物元素等有效成分，同时也产生了大量的果肉碎渣、胶体、纤维、杂菌、杂蛋白等杂质，使得发酵结束的原液浑浊沉淀。首先我们需将发酵液中不溶性的固形物除去，其次再将呈现溶解性及半溶解性的大分子杂质除去，这样我们就可获得澄明度高、纯度高，久置不返浑沉淀的酵素饮品。
不同的果蔬发酵后得到的酵素原液的性质是不同的，需根据产能、物料情况，选择较佳的粗滤及精滤设备，终端再采用膜超滤过滤技术处理。重庆佳和过滤技术有限公司长期致力于过滤技术的开发与应用，若您有相关技术问题，请致电佳和过滤公司，我们将根据您的实际情况，提供详细的工艺解决方案。

酵素除渣设备_玫瑰酵素过滤机_酵素过滤设备批发采购_价格咨询