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每次刺孔以后，菌丝经过刺孔增加氧气，活力增强，生长速度新旧代谢加快，自身会产生热量，袋温会持续升高，特别是刺大孔后，袋温往往比气温高5℃以上，这时必须注意温度变化，及时疏散菌袋，改变堆形加强通风降温，防止高温烧菌。通风换气是养菌过程较有效的增氧降温方法，也是管理的关键，时时刻刻都应注意。随着生产规模的扩大，不少人不刺小孔或者少刺小孔，也不翻堆，表面虽看不出明显区别，但对出菇有影响，对高产有影响，所以不要图省事、怕麻烦、怕开支而不刺小孔。整个养菌期一定要做到勤查勤看，随时发现问题，随时解决问题，不能拖延。每次入棚检查时，都要先将棚门打开。通风后，操作人员再进入棚里，以免棚内缺氧造成人员窒息，危及生命安全。

香菇菌棒刺孔增氧机.香菇是好气性真菌，要想菌丝长得快，浓白健壮，必须有充足的氧气，只有充足的氧气才能降解木质素，转化出菇所需的营养和能量。刺孔通气增加培养料中氧气含量，排除菌丝生长释放出的废气加快菌丝生长，缩短菌丝生理成熟的时间。

香菇菌棒刺孔增氧机.实践证明，正确合理的通气是秋季袋栽香菇优质高产的重要措施之一。

1、刺孔通气的方法

香菇菌棒刺孔增氧机.要三次，一次是在菌丝圈直径10厘米左右时，用直径1毫米的钢针，离菌丝生长的*2厘米左右处扎微孔4—6个。

香菇菌棒刺孔增氧机.*二次可在菌丝刚发满袋，大概接种后40—45天，主要在接种口的另一面，刺孔深1—1.5厘米，孔数每袋20—30个。不宜太多太深，孔径太大，否则会失水过多。

香菇菌棒刺孔增氧机.*三次在脱袋前7—10天，俗称放大气，刺孔深度达2厘米，全袋刺40—60个。主要起促进菌丝生理成熟，诱导出菇，排除废气，可减少**批菇中的畸形菇数量。

用套袋的菇农，当菌丝圈直径10厘米时可以去掉套袋，代替刺孔，当菌丝生长开始变慢，要及时去袋。

脱袋太早的话，如菌丝圈只有5、6厘米时，菌棒的杂菌感染率会显著增加。装袋紧气温高时，往往早缺氧，此时可先解去套袋绳，保留套袋。

脱袋太迟，菌丝会因缺氧而停止生长，严重会造成菌丝死亡。


2、刺孔需注意的地方

香菇菌棒刺孔增氧机.菌棒堆放密度高的，要分批脱袋，防止产生烧菌。刺孔后几天，因菌丝呼吸作用加强，释放出大量热能，袋内温度高出室温2—3℃，因此室温达28 ℃时，应停止刺孔，防止烧菌。刺孔后注意通风降温。

含水量高的和装袋紧的可适当刺深些、孔数多一些，相反可少刺。

在未长菌丝部位、塑料袋拱起部位、瘤状物突起部位、有黄水部位均不能刺孔。


3、翻堆

翻堆就是把上下、里外、侧面菌棒互相对调，目的是使菌棒均匀地接触空气、温度、光照等，促进发菌平衡。翻堆可与检查杂菌相结合，及时杂菌和死种菌棒。每隔10——15天可与解套袋口、脱套袋、刺孔等结合。

为促进生殖生长，在菌丝发满袋后要逐渐增加散射光强度。

在香菇生产中，需要在不同生长阶段对菌袋进行刺孔，香菇菌棒刺孔增氧机 目的是为了增加袋内含氧量，排除生长过程中所产生的废气，促进菌丝快速生长，提早达到生理成熟。那么正确的刺孔方法是怎样的呢？对于这个问题，有很多新手一筹莫展，有一些经验老道的菇农也有各自不同的看法，在什么时候刺孔合适？刺多大、多深、多少才为合适？

根据经验，香菇菌棒刺孔增氧机 不同的生产季节，不同的品种，不同的菌袋大小，不同的基料含水量，不同的基质间歇度等，都应采取不同的刺孔方法。

香菇菌棒刺孔增氧机.正规操作一般分三次刺孔，即**次在接种后菌丝直径长至6公分以上时，可在菌丝边缘内2公分处均匀刺4个左右，1公分深度的小孔。*二次刺孔在几个接种口周围菌丝相连时进行，在接种口背面菌丝边缘2公分内均匀刺孔15-20个左右（15*55的袋子，袋子越大可以适当多刺）。*三次刺孔，也就是俗称放大气，这次刺孔很重要，直接决定出菇产量与质量的关键，其操作方法也要灵活运用。在生产中一般可以分两次刺孔就可以了，即**次刺小孔，和*二次刺大孔，香菇菌棒刺孔增氧机如果整个生长过程都不刺孔，菌棒有可能少出菇或不出菇现象。

根据经验，不同的生产季节，不同的品种，不同的菌袋大小，不同的基料含水量，不同的基质间歇度等，都应采取不同的刺孔方法。

正规操作一般分三次刺孔，即**次在接种后菌丝直径长至6公分以上时，可在菌丝边缘内2公分处均匀刺4个左右，1公分深度的小孔。*二次刺孔在几个接种口周围菌丝相连时进行，在接种口背面菌丝边缘2公分内均匀刺孔15-20个左右（15*55的袋子，袋子越大可以适当多刺）。*三次刺孔，也就是俗称放大气，这次刺孔很重要，直接决定出菇产量与质量的关键，其操作方法也要灵活运用。在生产中一般可以分两次刺孔就可以了，即**次刺小孔，和*二次刺大孔，如果整个生长过程都不刺孔，菌棒有可能少出菇或不出菇现象。

2019新款食用菌菌袋刺孔增氧机改变了传统手工操作不匀，费时，费力，不安全的缺陷。采用德国先进技术的基础上，同时根据国内市场需求研发而成，


和旧款相比，香菇菌棒刺孔增氧机新品更注重生产效率，并且此款产品机底也安装移动轮，方便移动更加受用户喜爱，香菇菌棒刺孔增氧机内配置12根针，而且根据不同用户需求，针数可增可减，适合15-20的菌袋，每小时可刺香菇袋料900-1200袋，每袋刺80-200孔。一人喂袋，一人拣袋，方便轻松快捷，大大提高生产力。

香菇菌丝是好氧型菌丝，在香菇养菌过程中，要想菌丝长得快、浓白健壮，必须有充足的氧气。刺孔是一个协助调节的关键环节，刺孔通气能增加培养料中氧气含量，排除菌丝生长释放出的废气，加快菌丝生长，缩短菌丝生理成熟的时间。培菌后期 在菌丝已长满全袋至开始转色前的这一培菌期，菌丝生长较为旺盛，菌丝总量增长较快，对氧气需求也是成倍增长，此时必须加大刺孔量，以增加氧气供应，满足菌丝生长要求，菇农称这一时期的刺孔通气为“放大气”。“放大气”一般在菌丝长满全袋后的5～7天时进行，刺孔时，环境温度应在 25℃以下。一般说来，每段菇木的刺孔数量应控制在100孔以内，以60～70孔为适宜。 逸村香菇菌袋刺孔机，结构牢固合理巧妙、零件精密故障低、速度快效率高、安全性能高噪音低。针数量可增减，粗细可更换。扎孔密度可调、深度可调（可过菌棒圆心）。