采收后的中草药及中药材,除了少数种类可供鲜药用外,其它多需要经烘干加工以便储藏“凡药储存宜提防,如阴干、、烘干未尽其湿,则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃”即反映了干燥烘干是采收后中草药及中药材普遍和关键的加工步骤,烘干过程是影响中药材质量和经济价值的重要环节,烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。
原则上中药材烘干的时候要求单一品种进行,不能多品种中药材混合在一起进行烘干。
药材烘干机的轴承、轴承座、提升斗、提升斗螺丝钉易松动,要经常检修维护。输送机轴承、胶带连接扣,要经常检查更换。
中药材烘干速度和烘干方法的选择,中药材的烘干应该控制在一定的温度,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中药效成分的保持。