宜春供应酱油除菌除沉淀过滤设备 根据企业实际产能定制

重庆佳和过滤技术有限公司

酱油灭菌方式的选择——常温低能耗除菌技术及设备

酱油除菌除沉淀无机陶瓷膜过滤系统：无机陶瓷膜是以氧化铝、氧化锆、氧化钛和氧化硅等多孔无机陶瓷材料作为支撑体，经表面涂膜、高温烧制而成，处理工业流体时相对于**膜其耐污染、耐酸碱、耐温性强，因此广泛应用于高固含量、高黏度、含硬性颗粒等复杂流体的分离。其过滤精度范围一般在50nm-1000nm，可用于工艺过程中的分离、澄清、纯化、浓缩、除菌、除盐等。
此外无机陶瓷膜系统还有如下应用：
1、回收啤酒废酵母泥中残留的啤酒，提高收率；
2、油田采出水/含油废水的微滤；
3、回收钛白废酸或者废水中的钛白粉；
4、对酱油、醋类等发酵型产品进行除菌过滤；
5、味精等电母液微滤除菌；
6、果酒的澄清过滤，除酵母、菌体、悬浮粒子等；
7、果蔬汁及饮料的澄清除杂；
8、**提取产物的澄清精制；
9、制糖工业糖液的澄清和净化；
10、氨基酸发酵液的除菌体和除大部分蛋白；
11、发酵法抗生素的菌体分离和除蛋白杂质。

酱油超滤膜过滤的工艺：
生酱油→沉淀→硅藻土过滤→超滤系统→灭菌（可选择不灭菌）→灌装
酱油超滤技术优势：
1、 分子级过滤，去除沉淀，不会出现沉淀和细菌**标问题；
2、 颜色透亮，延长了酱油的货架期；
3、灭菌效果好，菌落数远低于国标要求；
4、系统错流运行设计，*添加助滤剂，彻底解决污染堵塞难题；
5、常温过滤，不改变酱油的风味；
6、系统模块化设计，滤材更换方便，设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率；
7、选用304或316L不锈钢卫生材料，符合QS质量标准；
8、系统自动PLC控制，劳动强度低，膜过滤过程在密闭的容器中进行，实现清洁生产；
9、膜过滤元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低投资成本和生产成本。