香菇,想必很多人都并不陌生,因为这是日常做菜都会用到的配料。香菇有湿的和干的两种,湿的新鲜清甜,干的浓香扑鼻。但是从储存方面来说,新鲜香菇*变坏,干香菇*保存;而从营养成分方面来说,两者差不多,但是香菇中有一种叫的成分,经阳光照射后,可转化为维生素D。维生素D能使人体对钙质吸收得更快更好。而且,新鲜香菇在制作成为干香菇的时候会产生很多的香菇精和鸟苷酸,用干香菇炖汤的话,会比用新鲜香菇炖出来的汤更香,喝起来也会更鲜美。因此干香菇会更受市场和消费者喜爱和欢迎。
那么,如何才能将新鲜的香菇转化成浓香扑鼻的干香菇呢?这就需要志源空气能香菇烘干机来助力。这是一款适合各种食用菌干燥的专业先进且全自动智能化的新能源技术干燥设备。它有主机、烘房、风机、风机架子、蒸发器、压缩机、电子膨胀阀、控制面板等组成。利用逆卡诺运行原理,配合空气能及少量电源,通过蒸发-压缩-冷凝-节流的热力循环流动,以达到香菇干燥的目的。采用志源香菇烘干机热效率会比其他加热设备高很多,不仅节省能源,还可降低二氧化碳等污染物的排放量,实现节能减排的效果。
香菇烘干机(香菇烘干方法)
新鲜的香菇在采收后需要进行加工、干燥等处理,否则会发黑变质或者腐烂。通常香菇干燥的方法有日晒和烘烤两种。
日晒是香菇干燥为简单方便的方法,即是将采收后的香菇摊放在向阳的晒谷场或水泥面上。菇盖向上,菇柄朝下,一个一个摆开,晒至半干后,改为菇柄向上,菇盖朝下,晒至九成干为止。但是这种方式受天气影响、场地限制,且需要人工进行操作,人力物力非常大,无法满足大批量操作,不适应当今市场的发展需要。
香菇烘干机的出现
热泵香菇烘干机的出现,解决了以上问题。通过热风循环系统,灵活控制干燥空气温度及流速,保证干燥后的香菇菌盖完好,色泽光滑,有香菇特有的浓香味。另外,香菇烘干机在节能环保上可谓是特别明显,1度电可当4度电使用,运行成本较低;而在批量烘干方面,采用新型香菇烘干机,可不受天气、场地限制,可大批量烘干,*人工翻动或看管,非常省时省力。
小型优质空气能香菇烘干机,厂家直销食品烘干机烘干除湿一体机
香菇是非常常见的菌菇类食品,安全美味的食品,是饭桌上必不可少的配菜之一。其作用是**的,可炖汤,炒菜,当卤料,是名副其实的好吃又不贵的食品之一。香菇这么好吃,烘干的功劳很大,香菇烘的好,才会这么香味四溢。于是选对香菇烘干机,直接决定香菇的品质与销量。志源香菇烘干机仿自然风烘干,匀速中温烘干品质好,成色佳, 味道香。设备在干燥过程中,温度、湿度和时间自动可调控,设备带有**温自动报警,故障报警等智能保护措施,并带有定时启动和定时关机功能,完全达到无人看管的烘干状态,全自动化操作,智能化管理,方便快捷。是新一代环保型烘干设备,烘干过程*零排放,烘干机中的战斗机,话不多说,选择志源香菇烘干机就对了。
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