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菌棒大量出菇与转色兼容管理方法
香菇菌棒刺孔增氧机.出菇过多的情况，也可以脱去塑料袋，采取一边出菇一边转色的方法进行管理。出菇和转色全天兼容温度变化在16-25℃之间，环境湿度调控在65-80%之间为适宜。过于干燥不利于香菇生长，湿度过高转色液体不能挥发，影响转色效果。香菇菌棒刺孔增氧机.按照兼容出菇和转色方法管理到菌棒转色结束为止。香菇菌棒刺孔增氧机.需要注意的问题是菌棒提前脱袋，环境湿度管理要注意菌棒水分含量偏少，影响表面正常转色，菇棚内部的亮度适宜偏低防止温升过高促使菌棒过度脱水、温度适宜偏低23℃以下为宜、湿度适宜偏高65～85%之间，防止菌棒严重失水不会转色。如果发现失水过多，可以选择气温低于24℃以下的天气，给菌棒注入少量水分，继续管理到出菇季节。

香菇菌丝是好氧型菌丝，在香菇养菌过程中，要想菌丝长得快、浓白健壮，必须有充足的氧气。刺孔是一个协助调节的关键环节，刺孔通气能增加培养料中氧气含量，排除菌丝生长释放出的废气，加快菌丝生长，缩短菌丝生理成熟的时间。培菌后期 在菌丝已长满全袋至开始转色前的这一培菌期，菌丝生长较为旺盛，菌丝总量增长较快，对氧气需求也是成倍增长，此时必须加大刺孔量，以增加氧气供应，满足菌丝生长要求，菇农称这一时期的刺孔通气为“放大气”。“放大气”一般在菌丝长满全袋后的5～7天时进行，刺孔时，环境温度应在 25℃以下。一般说来，每段菇木的刺孔数量应控制在100孔以内，以60～70孔为适宜。 逸村香菇菌袋刺孔机，结构牢固合理巧妙、零件精密故障低、速度快效率高、安全性能高噪音低。针数量可增减，粗细可更换。扎孔密度可调、深度可调（可过菌棒圆心）。

刺孔数量和深度可根据实际情况灵活掌握，较终目的是使菇木在出菇前菌膜转色厚薄适宜、含水量适中，使出菇前每段菇木 重量保持在1.3—1.4千克左右。因此，对于含水量高（偏重）的菇木，可适当增加刺孔通气，孔也可深点，以加速水分散发， 偏轻的菇木可提前移至湿度较高的菇棚中，刺孔后平放于地面， 让其自然吸收水分，以期达到适宜的含水量。

正规操作一般分三次刺孔，即**次在接种后菌丝直径长至6公分以上时，可在菌丝边缘内2公分处均匀刺4个左右，1公分深度的小孔。*二次刺孔在几个接种口周围菌丝相连时进行，在接种口背面菌丝边缘2公分内均匀刺孔15-20个左右（15*55的袋子，袋子越大可以适当多刺）。*三次刺孔，也就是俗称放大气，这次刺孔很重要，直接决定出菇产量与质量的关键，其操作方法也要灵活运用。在生产中一般可以分两次刺孔就可以了，即**次刺小孔，和*二次刺大孔，如果整个生长过程都不刺孔，菌棒有可能少出菇或不出菇现象。