垫江辣椒烘干机 花椒烘干机 在线免费咨询

1、由于辣椒品质不同，成熟度的差异，所以在烘干前要将不适合的辣椒挑选出来，上料时辣椒均匀铺放，铺放厚度5cm左右，鲜辣椒由烘干机上层进入，逐层翻转至下层出料；辣椒原料含水率很高，一般为75％一85％，要先将辣椒烘干到含水率50％踩堆发汗，随后再进行*二次烘干。
2、辣椒烘干温度在60-80℃可进行调节；
3、采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。采用分段烘干对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，含水率平衡。

空气能热泵对物料的损害较小。空气能热泵烘干技术具有烘干品质高、清洁度高等优点，其优异的烘干品质已被国内各种研究所证明。

辣椒作为我们日常生活中必不可少的调味食品，不但具有丰富的营养价值，还具有药用价值。辣椒收获季节正值雨季，一般情况下，秋雨频率达70%-80%以上，如不能及时做好烘干处理而产生霉烂的现象十分严重。使用传统的土炕、日晒烘干，其烘干后的成品达不到很好的商用价值。然而，随着市场需求的持续增长，传统的辣椒烘干工艺已经不满足于现有的需求，空气能热泵烘干机的出现彻底解决了传统辣椒烘干工艺“烘干效率慢、烘干成本高”的难题。不仅成功批量烘干辣椒，更能**其质量优良，使辣椒深加工行业步入了一个新台阶，是辣椒烘干的优选设备。

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