为使该机能适应农村地区使用,设计时采用双动力源,既可用电动机带动。设计改进后,该机主要由搅拌筒、搅拌叶片、传 动机构、卸料装置和支架等部分组成。搅拌筒是搅拌机的主要工作部件,由壳体和搅拌轴组成,壳体活套在搅拌轴上,上方有卸料口和安装在转轴上活动的上盖,可以根据卸料的需要轻便地开闭。搅拌叶片装在搅拌轴上呈双向螺旋排列,以使搅拌均匀。传动机构由两对三角胶带和一个蜗轮蜗杆减速器组成。食用菌料在转动的搅拌轴螺旋叶片的搅动下,通过左右向螺旋环带的搅动使物料作上下和左右,形成扩散、对流、剪切、等作用,在较短的时间内充分混合均匀,混合均匀度可达96%以上
食用菌拌料机,是一种食用菌原料拌料机械,包括机架、传动部分、料筒,主要结构是料筒安装在机架上,料筒一端支承在机架的托轮上,另一端焊接有轴,轴安装在机架上的轴承座内。电机通过三角带带动大皮带轮,大皮带轮与小齿轮安装在同一根轴上,小齿轮带动固定在料筒上的大齿圈转动,从而带动料筒在机架上转动。电机正转为拌料,反转为出料。
食用菌的基一般是由淀粉、糖类、麦麸、微量元素等基原料和水混合制成,在其混合的中需要进行搅拌,既要混合均匀,又要使基有一定的含氧量,并且不能存在各种霉菌或病菌。现有的用于搅拌食用菌基搅拌装置一般包括与电机输出轴连接的筒的搅拌杆,搅拌杆四周均匀设置有多个搅拌叶片,工作时,电机带动搅拌杆使搅拌叶片对和水进行搅拌,但这种装置存在着:其剪切力大影响基原料内部组织,并且制作好的基内含氧量低,不利于菌种生长以及不能杀灭霉菌或病菌的问题。
以上就是关于小型食用菌拌料机操作规程,为了保证拌料机的使用效果,建议大家在操作的时候一定要正确,一些操作细节也不能忽略,拌料机的使用性能。以各种农业、工业、林业的副产物为主要原料,一定量辅助材料制成的基可代替木材生产食用菌。但加工这些原料劳动强度大、时间长,手工操作容易使料感染,因此需要机械化生产食用 菌。袋料栽培食用菌一般工艺是:备料→配料→搅拌→装料→打眼→→接种→采收→产品深加工。 搅拌是将各种料混合均匀的一道关键工序,拌料不均匀,则料养分分布不均衡,接种后菌丝生长不整齐。因此,搅拌机是食用菌机械化生产的关键设备。
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