餐饮行业为什么要使用商用洗碗机
1、提高洗涤速度;酒店洗碗机时间明显缩短,减轻了员工劳动强度及员工费用。
2、减少瓷器损破率;饭店餐厅对高级餐具的使用数量已不断在增加。
3、减少员工数量;商用洗碗机的普及,使每个餐厅酒店的餐具清洗费用逐渐减少。
4、 保证清洁和消毒效果;经过酒店专用洗碗机机正确洗涤的餐具合格率98%以上。
5、提高餐具周转速度;餐具的投资是业主的一款比较大的支出。
6、改善工作环境;洗碗间将保持干净明亮,地上的水污将没有或明显减少。
7、提高餐厅品位;经过这些年改革开放,大家对健康已经凡在位了,幸福的建议有很多,但幸福的保证只有一个:健康!
酒店洗碗机适用餐具:不锈钢、密胺(仿瓷)、塑料、陶瓷、仿瓷、亚克力等。
商用酒店洗碗机已经占据酒店业较大的市场,相比于传统的人工洗碗,洗碗机洗碗效率更高,清洗更洁净,消毒更彻底,使用更卫生,同时节约了资源、成本,市场前景良好。
正确进行酒店洗碗机操作以及进行定期的保养,不仅有助于延长洗碗机的使用寿命,还可以节约成本,降低餐具破碎率,提高员工的工作效率,提高餐具的清洁度,实现优洗涤效果,**消费者的饮食安全。