冻肉破碎机机是肉类制品生产工艺的道工序。它具有以下特点:40kg重以上的冻肉直接切成块或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序,也是油脂厂前期处理的设备。冻肉破碎机可以把标准肉块可在十几秒内全部序,降低用户制冷费用。设有自动保护装置,并可根据客户要求定做自动流水线,节约人工,提高生产效率。
冻盘破碎机的介绍
1、可通过提升机直接把冻盘等产品投入破碎机,破碎成块状然后进行下一道工序
2、功率大、产量高,每小时生产量4000-6000kg
3、使用寿命长,传动装置主要部分以齿轮和减速机为主,机身采用304不锈钢材质,防止生锈
4、适应范围广,产品温度在-20℃~-2℃的产品,比如冻肉、冻盘、冻油脂、冻肉板、冰盘、鱼盘、虾盘等都可直接破碎然后进入绞肉机或者下道工序
5、效率高,使用对辊工艺简单实用,快速破碎,保证了肉的鲜度,减少了营养的流逝
双轴破碎机的主要部件有:马达,减速机,刀轴,破碎刀,刀箱,电控和机架,依破碎物料不同可装配推料器,灭火设备等。
双轴破碎机采用电动马达或液压马达驱动,特殊合金钢制作刀具,采用可编程逻辑控制器控制,遇到硬物可自动反转,出料尺寸可按用户要求设计。刀轴转速一般在10-70转每分钟,通过减速机将电机的高转速降为刀轴的低转速,所以低转速的双轴破碎机具有高扭矩,节能、低嗓音、低粉尘等特点。
双轴破碎机在建筑废弃物,工业废弃物,生活垃圾,**垃圾,园林垃圾,医疗垃圾,餐厨垃圾,生物质破碎等领域广泛应用,达到垃圾减容,回收利用,进而美化城市环境和提高人们生活环境质量的目的。
冻肉破碎机的优势特点:
1、冻肉破碎机工作完成的是冻肉,可直接放入冻肉绞肉机,因此节省了工序,提高了生产效率。
2、冻肉破碎机采用减速齿轮传动,切割和绞料用减速电机驱动齿轮工作噪音底,平稳,劳动强度高。
3、冻肉破碎机可根据要求制作采用304不锈钢或钢铁制作结构紧凑,清洗方便,符合用户要求。
4、冻肉破碎机加工原料-4℃~-40℃的冻肉,可直接破碎成块状,是斩拌机和绞肉机的前道工序。
5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又省去了解冻环节,较大的缩短了肉食加工时间,节约了成本。
6、鑫盛源冻肉破碎机整体焊接工艺,设备敦实防震、机器稳定、性能佳,故障率低。
7、该设备滑道外置,不会出现污染原料的情况,出口处可配备提升机,节约人工。