不管是炒菜还是炒制酱料,都可以很好的完成。行星炒锅的炒制是高效的模拟了人工翻炒,搅拌的时候是公转和自转方式相结合的
行星炒锅和夹层锅是不同的,夹层锅主要用来蒸煮和熬制,搅拌的话为刮底搅拌,而像是行星炒锅的搅拌尺不同,它是能够将锅的每一个角落都能够刮到,像是炒制酱料,炒菜都可以,许多大型餐厅,食堂或者是工厂都会用行星炒锅来进行炒制,一是有着多种型号可供选择,适合不同产量的客户,二是控温方便,全自动化操作,更加节省人工,所以选择行星炒锅就来我们诸城重诺。电磁炒锅不同于电加热的炒锅,电磁加热的话加热速度快,提高了电的利用率,且热效率高。像是我们厂家的电磁系统都是采用的广东海晖的,采用的是工业用电磁系统,所以设备质量过硬,使用寿命长。行星炒锅采用全自动化控制,不管是加热过程还是炒料完之后出料都可以自动化操作。不管您是想用电加热还是电磁加热或者是蒸汽加热还是燃气加热的,您都可以来联系我们,不同规格,不同型号的多种选择都可以供您选择。
整体采用SUS304不锈钢材质,锅体是自动可倾倒料的,炒制进行中过着炒制结束之后,可以自动的把物料倒出来,不需要人工操作。
全自动控制系统:所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。
整体采用SUS304不锈钢材质,锅体采用的是日本的封头,公差数值更微小,是真正的半球状锅体,在搅拌齿自转与公转的过程中,更加的贴合锅体,使得设备在运行的过程中不会糊锅,搅拌齿是自动提升的,刮板采用的是聚四氟乙烯材质,炒制完成之后,搅拌齿自动的提升起来,减少了人工量的操作。锅体是自动可倾倒料的,炒制进行中过着炒制结束之后,可以自动的把物料倒出来,不需要人工操作。整体而言,炒锅的性价比是非常高的,适合于炒菜,熬糖,炒酱等一系列需要翻炒或者粘稠度比较大的产品。炒锅用到的是翻炒,可以把物料均匀的翻炒,并且无论是粘稠度多么大的物料都不会糊锅,炒制出来的物料火候都是均匀的,不会出现有生有熟有糊的现象。所以在选择设备的时候一定要听从专业销售人员的指导,给您选择一款合适的设备。