根据每个厂家的场地不一样,加热方式不一样可以有多样的选择,根据加热方式分为:电加热,燃气加热(天然气和液化气),电磁加热,蒸汽加热
低运行成本:先进的电路设计,高效的动力匹配。使用寿命长:材料均采用高品质不锈钢制品,使用寿命长、高温不变形。
搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,全自动行星搅拌炒锅配置,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
全自动控制系统:所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。
设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
行星搅拌炒锅很突出的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
炒锅搅拌速度可以人为控制,有档位调节按钮,搅拌、翻转、出料均采用按钮控制,可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。
与传统人工炒料相比自动火锅炒料机可以实现温度可控,自动炒制,定时升温,自动出料,刮底搅拌,避免糊锅等优势
行星搅拌炒锅搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。
本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。