食品烘干机是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。
食品烘干机概述:
微波在真空状态下,可处理温度**40℃(有时甚至在15℃)时就会变质或降解的物料,真空干燥箱只能通过热传导,通常没有对流加热,干燥时间很长。微波真空干燥的产品有水果浓汁、茶粉、酶、蔬菜(蘑菇、蒜、大豆等),操作费用介于喷雾和冷冻干燥之间。在这些系统中,物料通常为膏糊状物料,铺放在传送带上,沿特殊制造的隧道
(真空度为133.3~2666Pa)穿过,形成泡状物。复水性能好。
食品烘干机利用FEKO软件和微波网络分析检测系统使微波源与设备达到良好的匹配,采用UG、CAXA进行辅助设计从而确保工业微波设备节能、高效、可长期连续稳定工作。公司生产的微波干燥、微波杀菌、微波加热、微波保鲜、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解冻、微波烧结等产品已在陶瓷、食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品、耐火材料、农副产品、皮革,纺织革等行业得到广泛应用。
当微波辐射到物体上时,未被反射的电磁波进入到物体内部与构成物体的分子等物质发生相互作用,对于不同的物质,微波能产生热效应、生物效应和化学效应等能量转换,从而产生热量达到加热干燥的目的。干燥时间短,产品的香味浓厚;低温干燥杀菌保证了产品的色泽,很好的保存了食物内的营养、叶绿素、维生素等。