微波食品杀菌是一项新技术,具有干燥速度快、加热均匀、杀菌效果好、质量好,有利于生产等优点;微波杀菌主要用于::玉米、麦片、豆类、膨化食品、茶叶、海带、辣椒、紫菜、虾米、山楂、椰片、饲料等。 粉状食品杀菌:辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇、绿豆粉、豆沙粉、婴儿米粉、各种添加剂。袋装食品杀菌:袋装卤菜、腌制品、泡菜、酱菜、五香豆腐干、袋装蔬菜、真空包装烧鸡、烧鸭等。肉类食品杀菌熟化:肉类小包装、鸡腿、鸡翅、牛肉干、鱼片干、烧鸡、盐水鸭、小包装卤制品、肉圆、鱼圆等。干果杀菌:瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。
微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能保持其营养成分。 同时微波杀菌操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控,较后还可以改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。微波杀菌属于低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
我厂在工业微波行业已有十几年的实际设计生产经验,欢迎新老朋友前来工厂考察、试机测试,洽谈合作!