鄂州酒水饮料过滤设备 佳和过滤

  • 2024-06-22 08:24 970
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重庆佳和过滤技术有限公司

果汁存放久了为什么会产生浑浊沉淀的现象_是否变质_更多了解请致电重庆佳和过滤
食品饮料-植物凉茶-果酒果醋浑浊沉淀原因剖析
1、过滤精度不够,产品中含有大量呈溶解性或半溶解性的胶体、纤维、大分子蛋白等杂质成分;
2、夏季无沉淀,冬季沉淀或絮状物出现,上述杂质成分导致,冬季温度低,杂质溶解度低而析出;
3、灭菌不彻底或在灭菌后有微生物再次污染,微生物生长繁殖,产生沉淀物质,微生物死亡后也会产生沉淀;
4、生产用水未达到饮料用水要求,如茶饮料会与水中的金属离子特别是钙、镁、铁离子发生氧化或络合反应,使组分改变,影响外观或沉淀;
5、调配环节加入的糖或食品添加剂杂质含量太多,溶解后导致的浑浊沉淀。
如何解决食品饮料的浑浊沉淀问题,欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。
鄂州酒水饮料过滤设备
植物饮料,是指以植物或植物提取物为原料经加工或发酵制成的饮料制品。无论从植物中直接提取还是经过发酵,提取液及发酵液中均含有大分子或半溶解性的杂质成分,如:植物纤维、鞣质、胶质、细菌、杂酵母等。若过滤工序未将这些杂质除尽,轻则导致产品的浑浊沉淀,重则短时间破坏产品,影响食用安全。
那么应该选择怎么的过滤方式呢?您的心里也许会浮现出板框、滤芯、硅藻土、冷冻、絮凝、离心等过滤方式,但这些传统的过滤方式由于精度太低都不能很好的解决上述问题,需选用过滤精度更高的膜分离超滤技术。
重庆佳和过滤技术有限公司是一家致力于膜分离技术及系统的开发、生产、销售与服务为一体的专业性工程企业。公司引进世界先进的膜过滤分离技术,同时结合专业技术人员多年的实践经验,成功的为国内植物凉茶、茶饮料、发酵饮料等多家企业解决了物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题及其他技术难题,深得客户**。设计制造的饮料膜过滤系统具有过滤精度高,滤后的饮料澄明度高,不易出现沉淀和冷后浑现象;采用错流运行工艺,不用拆卸设备,在线再生清洗即可,设备操作简单;常温过滤、进口膜元件,使用寿命长、*经常更换。

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