**、 省人工。
例如一个1000人的餐厅,那么用洗碗机的情况下,只需要两到三个人就可以了,不需要原先六个人八个人洗碗那么多的,可以在洗碗人员方面省下一大半,人数不多,那么在管理方面也是有好处的。
第二、 节能。
人工洗碗在清洗程序上是一刮二冲三清洗四消毒,那么在这个用水方面,其实是会特别多的,因为基本上不会循环用水,以一台H1的洗碗机为例,他每个小时使用的水量是0.6吨,这个用水的方式是水先进去漂洗水箱用来漂洗过后再流到主洗水箱,起到一个水循环再利用的作用,经过反复试验,每小时0.6吨是较节约用水而且是洗得较干净得到省水干净的一个较优结果。
第三、提高效率。
假如1000人的餐厅,大概5000个餐盘,一台带烘干消毒的H1设备,2-3个人工,可以在两小时内清洗完全部餐盘。
第四、提高卫生标准。
例如H1设备洗出来的餐具是拿出来已经经过两道消毒的了,**道八十度高温水清洗消毒,*二道一百三十度高温红外线消毒。国家规定的高温消毒是126度,而H1的是**国家规定的消毒。经过双重消毒的餐具卫生标准也是完全符合国家标准的。
第五、 减少劳动风险。
洗碗间在普通人工洗碗的时候无论是摆放还是清洗都是相对乱的,阿姨在洗碗的过程中滑倒摔跤碰撞等的几率也会高很多,那么劳动风险也随之而来。上洗碗机后洗碗间脏乱差等现象会解决很多,4D厨房5D厨房等**厨房肯定也是用洗碗机的,洗碗机已经是餐饮行业的卫生成员。
商用洗碗机的主要用途是用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗机主要的结构是由全不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。
洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境,洗碗机具备良好的物理除菌功能,破坏细菌的滋生与生存条件,达到消毒功能。洗碗机用洗涤剂本身对各种细菌也有良好的抑制作用。商用洗碗机是餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等场所洗碗的较理想选择。
商用洗碗机可分为揭盖式、篮传式、拨齿式、台下式。
揭盖式:商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,一般用于小型餐馆,食堂与西餐等。
篮传式(通道式):商用洗碗机通过对盛放于篮筐中的餐具进行清洗(篮筐的大小有标准式与非标式两种),这种洗碗机较大的特点是可以清洗各种样式,不规则的餐具(较大直径小于50CM)主要用于酒店,学校和机关单位食堂等。
长龙式(拨齿式):商用洗碗机通过链条传送餐具进行清洗。这种洗碗机较大的特点是不用装入篮筐而直接放到传送链条上,方便快捷,主要用于洗涤大尺寸的盘子,碗碟等一般工厂食堂,快餐中心等使用。
台下式:一般在吧台或餐食台下安装,体型小,结构与揭盖的相似。主要餐厅,酒吧等用于洗涤酒杯等小型餐具。
辩别产品板材;注重洗碗机的板材,外板,内水箱,骨架,以及电线槽等整机制作材料,辩别不锈钢国标以及非标等。
追溯洗碗机是否是厂家出售;产品要看*几手,购买产品能够追溯到产商的话,一手价格一定是较实惠的,购买洗碗机应*产家,价格实惠且售后直接有**。
迷你小长龙洗碗机
特点及优势:
· 高效的烘干机及风刀配置,保证洗涤效果
· *特的环绕喷淋设计,使水幕分布更加均勻,保证洗涤效果的同时,实现20%的能耗节约
· 机械式按扭设计,操作简单方便
· 灵活的模块组合设计,可根据现场的空间尺寸来选择合适的型号
· 可靠的履带式传送系统配有自动过载保护裝置,碗碟、餐盘可直接放于履带上,*分类
· 装筐和将筐推进洗碗机,大大降低劳动强度,同时减少了工作时间
· 门有双重保护,内置卷簧及门挂钩,保证操作者*
· 基于人体工程学的操作高度,使操作人员轻松裝卸餐具,降低劳动强度
· 出入口配备启动停止/紧停开关装置,方便操作人员控制机器的运行
· 出口端装有限位开关,防止餐具因未及时卸载而造成破损
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联系电话是15521170783,
主要经营广州德立自动化科技有限公司是一家致力于商用酒店及食堂洗碗机的研发、制造、项目投资运营管理一体化的**企业厂家。。