蔓越莓微波干燥设备/兰博特微波干燥设备/果干低温杀菌机

食品的微波速效干燥：用微波加热的方法将蔬菜干燥成水含量低于20%的“干菜”，可比传统方法效率高十多倍。这种方法不仅适用于蔬菜类的干燥，更适合于海藻类食品的干燥。在显微镜下观察微波干燥过的蔬菜，可发现其组织与新鲜蔬菜的接近程度仅次于冷冻干燥的产品，但其干燥时间比冷冻干燥短。微波也可对油炸类产品进行一般终干燥，不仅节省油，还可得到含油率低的清淡味美的食品。

微波加热主要特点

1.体，不需要热传导的过程。因此尽管是热传导性较差的物料，也可以在较端的时间内达到加热温度。

2.加热均匀：无论物体各部分形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现内生外焦的现象。

3.节能高加热迅速：微波加热与传统加热方式完全不同。它是使加热物体本身作为发热效：由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此，除少量的传输消耗外，几乎无其他损耗。故热效率高、节能。比红外热节能1/3以上。

4.防霉、杀菌、保鲜：微波具有热力和生物效应，能在较低的温度下灭菌和防霉。由于加热速度快，时间短，能限度的保存物料的活性和食物的维生素、原有色泽和营养成分。

5.工艺先进、易控制：只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。

6.*无害：由于微波是控制在金属制造的加热室内和波导管中，所以，微波纰漏少。没有放射性危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染食物，也不污染环境。