襄阳专业定制果酒过滤机 佳和过滤

  • 2024-06-29 10:41 1110
  • 产品价格:25000.00 元/套
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重庆佳和过滤技术有限公司

管式过滤机_重庆过滤设备厂家_多年生产膜过滤机经验
除菌率达到99.5%以上,采用不添加助滤剂的纯物理固定孔径膜截留技术,过滤效果好,质量稳定,操作简单
JH-MZ果酒红酒葡萄酒过滤机、错流膜过滤机、澄清除大分子杂质
果酒过滤机_果酒过滤机价格/报价_果酒过滤机厂家
重庆佳和过滤技术有限公司为大家提供优质的膜分离技术、膜澄清设备、膜过滤设备、膜除杂设备、膜浓缩设备、膜分离设备、膜除菌设备、陶瓷膜设备、管式膜设备、微滤膜设备、超滤膜设备、纳滤膜设备、反渗透膜设备及中小试实验技术及设备等。
发酵工艺生产的果酒原液中含有很多植物蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质成分。这些杂质呈半溶解状或以大分子形式存在,传统过滤方式(硅藻土、板框过滤等)不能彻底截留杂质,只能起到暂时的澄清,但光泽度不好,一定时间内,在时间、温度、及电荷的影响下,这些杂质会再次聚合,形成眼睛能看得见的杂质,又将造成滤液浑浊或沉淀,即‘二次沉淀现象’。
“佳和过滤”设计制造的果酒过滤机是利用高分子膜材料的选择筛分原理,在分子级水平对上述大分子杂质进行彻底截留,并通过错流式运行方式使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现果酒分离澄清的同时也解决了过滤堵塞的问题。
过滤后的果酒澄清透明度高,风味*特,细菌指标均符合国家食品卫生标准,即使在低温环境下仍能保持澄清透亮、光泽度好。
典型应用:葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒;
襄阳专业定制果酒过滤机
果酒是以水果为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的低度酒。它兼有水果和果酒的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。固态发酵结束后的果酒由于含有大量的果渣、植物纤维、胶体、杂菌等大分子杂质,使发酵液呈现浑浊状态,要想得到口感**、澄清透明较高纯度的果酒,则需采用系列过滤纯化技术进行处理。由于果子的种类、发酵工艺、产能的差别,导致过滤工艺及设备的选型有所不同,若您有果酒过滤的相关问题,欢迎致电重庆佳和过滤沟通交流。
膜分离设备技术优势:
1、过滤精度高,除去果酒中植物纤维、胶体等大分子杂质,滤液澄清透亮,不易出现沉淀和冷后浑现象;
2、膜系统采用错流方式分离,膜元件耐污染能力强,不用频繁清洗,降低人工劳动强度;
3、膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感;
4、膜过滤可以取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂,简化工艺的同时降低生产成本;
5、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;
6、膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、*经常更换;
7、膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合QS认证。
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