山东杂粮烘焙机定制

　　微波五谷杂粮熟化机是用三相五线380V±10%，将电能转化成微波能，微波可辐射穿透五谷杂粮等物料产生热效应和生物效应，使五谷杂粮自身成为发热体，温度升高，达到熟化杀菌目的。

　　微波五谷杂粮熟化机工作原理：是将被加热物料本身作为发热体，微波的烘烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升**快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料**会发生膨胀。

　　五谷杂粮微波熟化机介绍：

　　1．箱体采用优质201不锈钢材板制造，与食品接触的地方均采用304级不锈钢，具有很强的防锈能力和搞冲击能力。

　　2．工作室为优质不锈钢板，圆角造型、光滑、流畅、较易清洁。

　　3．箱体与工作室之间，充填**细玻璃棉隔热材料，具有良好的保温功能，有效保证箱内温度的稳定准确和对使用环境的影响。

　　4．箱门装有玻璃视窗，能清晰观察箱内加-的物品，又有良好的隔热效果。能有效避免灼伤操作人员。

　　5．熟化箱与玻璃门之间装有网也不锈钢网，以防目微波泄露。

　　6．微波加热磁控管排布在箱体两侧，均匀分布，大可能提高箱内温度的均匀性，并且便于室内清洁。

　　7．温度控制采用微电脑智能数字技术制造，自整定和四位双led窗指示功能，控温精度高、抗干扰能力较强，并且操作也非常方便。

　　五谷杂粮微波熟化机特点：

　　1、时间短、速度快微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波加热处理时间大大缩短，在一定功率密度强度下，一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。

　　2、低温熟化杀菌保持营养成份微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用，相比常规热力熟化、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的熟化、杀菌效果。

　　3、节约能源微波电能转换效率高，一般在70%以上。微波是直接对食品进行作用处理，加热箱体本身不被加热，因而不存在额外的热能损耗，所以节能省电，一般可节电30—50%。

　　4、均匀彻底常规热力熟化、杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差，内外熟化、杀菌效果一致性差。为了保持风味，缩短处理时间，往往内部达不到足够温度而影响熟化、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象，然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能，表面和内部同时作用，能保证内、外部温度一同达到要求值，所以熟化、杀菌均匀、彻底。

　　5、便于控制、易实现自动化生产微波食品熟化、杀菌处理设备操作简单，便于控制，没有热惯性，能根据不同食品工艺规范要求进行处理，减少生产操作人员，降低生产成本。

　　6、设备简单、工艺先进与常规杀菌相比，微波设备不需要锅炉、管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可，对厂房无特殊要求，投资少、见效快。

　　五谷杂粮熟化机用什么好 推荐使用微波熟化机，五谷杂粮微波熟化机简介：五谷杂粮熟化设备 微波熟化流水线是用三相五线380V±10%，将电能转化成微波能，微波可辐射穿透五谷杂粮等物料产生热效应和生物效应，使五谷杂粮自身成为发热体，温度升高，达到熟化杀菌目的。

　　五谷杂粮微波熟化机工作原理：是将被加热物料本身作为发热体，微波的烘烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升**快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料**会发生膨胀。

　　微波五谷杂粮熟化机优势：1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内**性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。2、 膨化效果明显。微波的**加热效果，使物料内部水分子**汽化，达到膨化的目的。3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

　　参考参数：设备工作电源：三相五线380V±10%微波工作频率：2450MHZ±50MHZ微波功率：30KW（大小可根据产量定做）烘焙（熟化）温度：可调可控进出料口高度：60mm（可定做）传输带宽度：680mm（可定做）传输速度：0～10 m/min（变频调速）微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡外型尺寸（长宽高）：（按照客户实际生产要求定制）

　　微波熟化机大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验，并结合用户实际需求提供**技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。