黑龙江真空预冷机**

真空快速预冷机连体与分体 真空快速预冷机由真空箱体、主机、食物冷凝器（可选）组成，主机由真空抽气系统、冷却系统、控制系统、钣金（304优质不朽钢）外壳等组成。当真空箱体大于2m3，其主机与真空箱体若连体体积庞大，一般采用分体结构；当真空箱体≤2m3，一般做成连体，若现场安装条件限制，也可做成分体结构。

可选配置

1、真空室和门板材料为碳钢或SUS304(一般为304)。

2、可选配手推车进出真空室。

3、可选用平移门。

4、可选用真空室两端双开门。

5、可选配电动或手动过桥。

适用范围：

    蔬果类： 叶菜、茎菜、花菜、桃李、猕猴桃等；

    主食类： 米饭、面条、馒头、玉米、包子、寿司等;

    家禽类： 蒸煮鸡鸭、烧烤鸡鸭、烟熏食品、盐水鹅等;

    肉食类:  蒸煮猪、牛、羊、鸭、兔、鸡肉等；

    鱼虾类： 河鱼、海鱼、贝、虾、蟹等；

    油炸类： 油炸食品、油炸零食、油炸丸子等；

    烘焙类： 月饼、面包、蛋糕等；

    馅料类： 月饼馅、汤圆馅、调理食品等;

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