海产品微波解冻设备是专业的微波烤虾设备,我司还有快速微波烘烤设备,一般柔性微波烘烤设备,低温微波烘烤设备等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。微波已为多家企业提供了微波烤虾设备(浙南烤虾设备、海欧烤虾设备等)。
海产品微波解冻设备根据虾的肉质特性,采用微波、光波、远红外相结合的方法,用户可根据成品烤虾的不同生产工艺来调节设备,可烘烤出不同的品种及不同的产品风味,深得消费者喜爱。 与传统烘烤设备相比,微波烤虾设备没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。 微波烤虾设备除了可烘烤对虾外,还可当鱼片烘烤设备,与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;该设备是**短波与光波结合的设备。 我公司生产的微波烤虾设备,伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中有杀菌作用。在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
可用于鱿鱼丝,小鱼,鱼肚,海鱼,海产品的烘烤等还产品的烘烤。 随着烤虾在市场的销售继续*,微波快速烤虾设备已逐步为越来越多的人所关注。 微波烤虾设备是康来公司开发的一款专业烤虾设备,主要用于南美白对虾烘干烘烤。设备质量好,应用案例多,烘烤工艺不同,产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉,白壳硬肉,红壳硬肉,红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。
特点:
1、烘烤速度快,整个烘烤时间一般1到2分钟即可。
2、用康来生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失
,造成食用麻烦。
3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。
5、采用流水线作业,即开即用不需要预热,操作简单、节能环保。 实验现场视频: 备注:设备大小可根据客户具体要求和产能来定做。另外,我公司可有样机可供客户做试验过,欢迎前来考察。
海产品微波干燥设备具有膨化效果好、干燥速度快、设备操作简单、自动化程度高的优点。另外,该设备的杀菌效果异常优良(已经过食品相关部门的验证),因此,可以完全满足海产品的深加工要求。适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。
海产品微波干燥设备的特点:
1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率较高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,海产品微波干燥设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,安全无害!
微波干燥设备厂家-立威简介
济南立威机械设备有限公司主要生产设备:微波烘干设备、微波杀菌设备、转盘式微波炉、微波膨化烘培设备、微波真空设备、微波萃取机、橡胶微波硫化设备等。济南立威机械设备有限公司采用世界*的技术,根据GMP 和 FDA标准制造出新一代的ADASEN 品牌915 MHz 和2450 MHz 两大系列,40多个型号规格的微波能应用设备。立威以“高效、节能、环保”的特点广泛用于食品、土特产品、医药、化工、电池材料、建材、皮革、工业陶瓷等的加热、干燥、杀菌、保鲜、膨化、解冻、萃取、硫化、烧结、定型烘干等作用;还有木材、纸制品、家具的干燥杀虫灭霉,农副产品深加工、干燥、杀菌和保鲜等。特别是近来推出的大型微波“立体式”多层转炉,“大开口”隧道式微波设备广受**。微波杀菌设备